13 Perusahaan Urus Konsumsi Jamaah Haji, Pertahankan Cita Rasa Indonesia

Kalau rendang itu kan sudah jadi ciri khasnya gitu kan.

Jadi setiap tahunnya pasti ada," ujar Koki Katering Haji, Muhammad Efendi, Rabu (8/6/2022).

Efendi mengatakan, menu masakan bagi para jamaah haji diupayakan tetap mempertahankan cita rasa Indonesia.

Makanan yang disajikan dalam kemasan bersegel ini diharapkan bisa menambah nafsu makan para jamaah haji.

Di masa lalu kerap terdengar keluhan dari para jamaah haji mereka kecewa dengan makanan yang disajikan oleh pihak katering.

Yang dipermasalahkan biasanya adalah soal perbedaan cita rasa atau menu makanan yang kurang disukai para jamaah haji.

Sebab, koki dari perusahaan katering yang memasak makanan bagi jamaah haji di masa lalu bukan orang Indonesia, sehingga kerap terjadi perbedaan rasa yang jauh dalam menu makanan yang disajikan. (tribun network/kps/wly)

Baca juga: Jamaah Haji jangan Dekati Unta, Cegah Penularan MERS

Baca juga: Aturan Baru, Masuk Raudhah ditentukan Sesuai Jadwal, Jamaah Haji Indonesia Bisa Cek Jadwalnya disini