Kesehatan
8 Jenis Makanan yang Bisa Kontrol Asam Urat, dari Buah hingga Sayuran
asam urat menumpuk, mengkristal dan mengendap di persendian dan menyebabkan pembengkakan serta rasa sakit yang hebat.
lihat foto
8. Minyak nabati, termasuk minyak kanola, kelapa, dan zaitun.
Makanan yang boleh dikonsumsi dalam jumlah sedang
Selain itu, ada beberapa jenis makanan yang boleh dikonsumsi penderita asam urat dalam jumlah sedang.
Selain jeroan, daging buruan, dan ikan tertentu, sebagian besar daging dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang.
Meski demikian, jumlah konsumsinya juga harus dibatasi dalam rentang 4 hingga 6 ons (115–170 gram) dalam beberapa kali konsumsi per minggu.
Sebab, jenis makanan tersebut mengandung purin dalam jumlah sedang, yakni sekitar 100-200 mg per 100 gram.
Jadi, jika memakannya dalam jumlah banyak tetap bisa memicu serangan asam urat.
Berikut jenis makanan yang aman dikonsumsi oleh penderita asam urat dalam jumlah sedang.
Di antaranya adalah daging ayam, sapi, domba, salmon segar atau kalengan.
Demikian penjelasan mengenai makanan untuk penderita asam urat.(*)
Artikel ini telah tayang di TribunManado.co.id dengan judul Terungkap 8 Makanan yang Bisa Kontrol Asam Urat, dari Buah hingga Sayuran,
