10 Resep Ikan Kembung Untuk Lauk Makan Sehat & Bergizi, Ada yang Dipepes, Dipanggang Hingga Berkuah

Seperti diketahui, Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan air laut yang sangat bergizi.

SERAMBINEWS.COM - Berikut 10 resep ikan kembung untuk lauk makanan yang sehat dan bergizi.

Seperti diketahui, Ikan kembung merupakan salah satu jenis ikan air laut yang sangat bergizi.

Bahkan, kandungan gizi ikan kembung juga tak kalah dengan ikan salmon, meskipun harganya jauh lebih terjangkau.

Dikutip dari laman Kemkes.go.id, ikan kembung mengandung asam lemak omega 3 1,5 kali lebih tinggi dibanding ikan salmon.

Selain bergizi, rasa ikan kembung juga enak dan bisa diolah jadi berbagai olahan.

Untuk sajian yang lebih sehat, ikan kembung bisa diolah dengan teknik masak dikukus atau tim tanpa minyak.

Namun jika ingin diolah dengan teknik memasak lainnya juga tak masalah.

Baca juga: Cocok untuk Menu Makan Malam, Ini 8 Resep Ikan Bakar Enak, Dijamin Bikin Selera Makan Bertambah

Nah bagi Bunda ingin menyajikan ikan kembung sebagai hidangan makan siang namun masih bingung mengolahnya menjadi apa, bisa menyimak beberapa resep berikut.

Beberapa resep ikan kembung yang dihimpun Serambinews.com berikut terdiri dari berbagai teknik pengolaha.

Mulai dari berkuah, dipepes, hingga dipanggang.

Simak selengkapnya, kumpulan resep ikan kembung berikut ini.

1. Pepes Ikan Kembung

Durasi: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi

Bahan: