Kriuk dan Empuk! Resep Tahu Goreng Bawang Ala Chef Devina Hermawan, Lengkap dengan Saus Cocolnya

6. Tuang satu sendok sayur air rendaman tahu, aduk-aduk lalu ulangi proses ini 3-5 kali

7. Goreng tahu dan bawang hingga cokelat keemasan, tiriskan

8. Sajikan tahu goreng bawang dengan sambal kecap. 

Tips menyimpan tahu agar nilai gizinya tetap terjaga

Setelah mengetahui kandungan gizi dalam tahu dan berbagai manfaat apa saja yang dapat kita peroleh jika mengonsumsi sepotong tahu selanjutnya kita juga perlu untuk mengetahui bagaimana cara menyimpan tahu yang baik dan benar agar kualitas gizinya tetap utuh dan terjaga.

Tahu yang dibeli dari supermarket atau pasar sebenarnya sudah matang karena sudah melalui proses perebusan terdahulu. Sebenarnya tahu bisa langsung dimakan.

Namun, airnya harus dikeluarkan terlebih dahulu dari kemasan tahu dan tahu harus dibersihkan dengan air matang.

Hal ini dapat sobat grameds lakukan untuk mencegah kontaminasi bakteri yang mungkin masih merajalela.

Tahu bisa disimpan di dalam kemasan jika tidak langsung dimakan.

Seperti dilansir Eat Fresh.org, tahu mentah bisa disimpan di lemari es. Adapun dengan kondisi ini, tahu bisa bertahan hingga seminggu, jadi Anda tetap bisa memakannya nanti.

Untuk meningkatkan masa layak konsumsi tahu, sobat grameds juga dapat membekukan tahu di dalam freezer dan akan bertahan hingga lima bulan.

Dengan cara pengawetan ini, sobat grameds bisa membuat tahu kapan pun sobat mau dengan beberapa resep tahu yang enak dan sehat.

Cara Mengolah Tahu Secara Sehat

Dikutip dari laman Gramedia, meskipun khasiat tahu yang bermanfaat sangat beragam, namun manfaat tersebut tidak dapat diperoleh secara maksimal jika tidak diolah dengan benar.

Dijelaskan oleh ahli gizi, setidaknya ada empat resep pengolahan tahu sehat.