Kriuk dan Empuk! Resep Tahu Goreng Bawang Ala Chef Devina Hermawan, Lengkap dengan Saus Cocolnya

1. Mengukus

Dapat dikatakan bahwa mengukus adalah cara yang sehat, karena bebas lemak dan nilai gizinya terjaga.

Apalagi jika tahu disajikan dengan hidangan seperti paprika dan rempah-rempah lainnya, yang membuat hidangan ini semakin bergizi.

2. Panggang atau Bakar

Cara mengolah tahu yang sehat selanjutnya adalah dengan membakar atau memanggangnya.

Anda juga bisa menambahkan bumbu seperti yang Anda inginkan seperti cara untuk mengasapi sate.

Cara memasak ini menjaga kandungan tahu dengan baik.

Namun, pastikan untuk memanggangnya dengan hati-hati, karena jika tidak mengikuti arahan dengan baik akan membuat masakan menjadi pahit dan tidak sehat.

3. Tahu Tumis

Memasak tahu dengan cara menumisnya dan memberikan tambahan sayuran dan protein hewani seperti ayam, merupakan makanan pokok bagi banyak orang.

Tahu tumis tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Menambahkan sayuran meningkatkan nilai gizi makanan.

4. Sup Rebus atau Olahan Tahu rebus

Cara terakhir ini juga bisa menjadi cara menikmati tahu dengan cara yang sehat.

Makanan sehat ini cocok disajikan saat musim hujan atau musim dingin. Dipadukan dengan sayuran atau ayam, membuat masakan ini semakin enak dan bergizi. (Serambinews.com/Firdha Ustin)