Tahun 2023, Disnak Aceh Fokus pada Peningkatan Populasi Ternak Potong dan Peliharaan

Laporan Herianto I Banda Aceh

SERAMBINEWS.COM, BANDA ACEH - Pada Februari 2023, Dinas Peternakan Aceh sudah mengontrakkan 10 paket proyek APBA 2023 nya kepada rekanan.

Dari 10 paket proyek yang telah dikontrakkan tersebut, 6 paket di antaranya merupakan pengadaan ternak kambing, sapi, kerbau dan ayam petelur.  

“Tujuan dari pengadaan ternak kambing, sapi, kerbau dan ayam petelur tersebut, di samping untuk pemberdayaan ekonomi kelompok tani ternak, juga  untuk menambah populasi ternak potong dan ternak pelihara,” kata Kadis Peternakan Aceh Zalsufran kepada Serambi, Kamis (16/2/2023) di Banda Aceh.

• Kabid Peternakan dan Keswan Distan Aceh Tenggara Mengaku tak Tau Siapa Saja Penerima Ternak Bantuan

Zalsufran mengatakan, kenapa kita perlu menambah populasi ternak potong dan ternak pelihara pada tahun anggaran 2023 ini, karena populasinya sudah mulai berkurang.

Selain itu, sejak terjadi bencana pandemi covid 19 (2019 – 2021), kemudian dilanjutkan dengan penyebaran kasus PMK (2022), program pengadaan sapi, kerbau dan kambing, sudah jarang diprogramkan.

Alasannya, jumlah bibit sapi, kerbau dan kambing di dalam negeri, pada masa pandemi covid 19 dan kasus PMK, terbatas.

Kemudian, sebagian orang menganggap program pengadaan ternak sapi, kerbau dan kambing, riskan terjadi masalah hukum.

• Sepanjang 2022, Satpol PP Aceh Jaya Tangkap 103 Ekor Hewan Ternak, 98 Ditebus, 5 Ekor Dilelang

Sementara pertambahan populasinya di tingkat peternak, sangat rendah, sedangkan jumlah pemotongan ternak kambing, sapi dan kerbau setiap tahunnya, untuk kebutuhan harian, meugang puasa dan lebaran,  terus meningkat.

Menurut data dari BPS Aceh, jumlah ternak sapi potong di Aceh pada tahun 2020 berkisar 435.375 ekor, tahun 2021 hanya bertambah 16.908 ekor, menjadi 452.284 ekor, atau sebesar 3,8 persen.

Untuk kerbau, jumlahnya tahun 2020 103.866 ekor, tahun 2021 bertambah 840 ekor, menjadi 104.706 atua sebesar 0,8 persen, tidak sampai 1 persen.    

Dampak dari tidak seimbangnya antara jumlah pemotongan dengan pertumbuhan dan pertambahan ternak sapi, kerbau dan kambing di tingkat petaninya, sehingga mendorong harga ternak potong, terus bergerak naik.

Aceh terkenal sebagai daerah yang harga daging sapi, kerbau dan kambingnya tergolong mahal di Indonesia.

“Pada meugang puasa harga daging sapi dan kerbaunya berkisar antara Rp 150.000 – Rp 200.000/Kg,” ujar Zalsufran.  

Supaya harga daging sapi, kerbau dan kambing, bisa dijangkau semua lapisan masyarakat, perlu menambah jumlah populasi ternaknya, dengan cara melakukan pengadaan bibit ternak unggulnya dari luar Aceh dan membagikannya kepada kelompok tani ternak yang produktif.

Harga daging sapi di Aceh mahal, kata Zalsufran, karena biaya pemeliharaannya sudah tinggi, jadi wajar harganya mahal. Kecuali itu, rasa daging sapi asli Aceh, berbeda dengan rasa daging sapi dari luar Aceh.

“Rasa daging sapi Aceh lebih lezat, karena komposisi pakannya lebih banyak menggunakan rumput segar, ketimbang pakan buatan,” tutur Kadisnak Aceh itu.

Untuk menambah jumlah populasi ternak sapi, kerbau dan kambing tersebut pada tahun ini, dalam APBA 2023 Disnak Aceh, sebut Zalsufran, banyak memprogramkan pengadaan bibit sapi unggul, baik yang berasal dari usulan dari anggota DPRA maupun usulan dinas.

Misalnya pengadaan Sapi Simental Bakalan untuk Kelompok Tani Gampong Mee Panyang Kecamatan Mutiara Pidie, pengadaan Sapi Simental untuk kelompok tani Ternak Meude Makmue Desa Cot Suruy, Kecamatan Ingin Jaya, Aceh Besar, pengadaan Sapi Bali untuk kelompok tani ternak Panton Ue Gadeng Juli Rantao Panyang, Bireuen.

Selanjutnya, pengadaan ternak sapi  untuk kelompok tani ternak Kata Gembera, Kampung Pedemuh Kecamatan Lut Tawar, Kelompok Tani Ternak Kamis Mandir Kampung Petukel Blang Jarong  Kecamatan Bandar, Bener Meriah, pengadaan terbak kerbau jantan dan betina untuk kelompok tani ternak Beruang Tapa, Gampong Sagoe Kecamatan Mutiara Pidie dan pengadaan kambing untuk kelompok tani ternak Kambing Balee Angen Gampong Raya Kecamatan Triangadeng, Pidie.

Selain itu, lanjut Zalsufran, pada tahun 2023 ini juga, Disnak Aceh memprogramkan pengadaan ayam petelur untuk kelompok tani ternak Ababil Pante Geulima, Desa Meunasah Lhok Kecamatan Meureudu Pidie Jaya.

Kemudian, untuk meningkatkan kesehatan ternak, kata Zalsufran, pihaknya juga memprogramkan pengadaan obat-obatan pengendalian dan penanggulangan penyakit hewan menular strategis untuk Kabupaten Gayo Lues dan Aceh Tenggara.

“Selanjutnya pengadaan pakan ayam layer dan pakan konsentrat sapi, untuk merangsang semangat makan dan meningkatkan berat tubuh sapi yang dipelihara di Saree maupun Krueng Raya, Aceh Besar,” pungkas Zalsufran.(*)

• Gugat Cerai Daus Mini, Shelvie Bongkar Sosok Wanita Idaman Lain di Rumah Tangganya

• Sepekan, Harga Emas di Banda Aceh per Mayam Turun Terus, Ini Harga Emas Antam Kamis 16 Februari

• Daus Mini Mengaku Sedih Dituding Sombong dan Selingkuh, Tanggapi Ucapan Shelvie: Astaghfirullah