Rutin Oleskan Minyak Ini, Bisa Bikin Kulit Glowing, Sehat, Lembap dan Kencang Kata dr Zaidul Akbar

Antioksidan dalam minyak zaitun juga mampu melawan peradangan dan membantu melindungi kolesterol darah dari oksidasi.

2. Mengurangi peradangan

Asam lemak utama dalam minyak zaitun adalah lemak tak jenuh tunggal atau yang disebut dengan asam oleat.

Studi menunjukkan, asam oleat mampu mengurangi peradangan dan mungkin memiliki efek positif pada gen yang terkait dengan kanker.

3. Mencegah stroke

Sebuah tinjauan besar pada penelitian yang melibatkan 841.000 orang menemukan, minyak zaitun adalah satu-satunya sumber lemak tak jenuh tunggal yang terkait dengan penurunan risiko penyakit jantung dan stroke.

Dalam tinjauan lain yang melibatkan 140.000 peserta, mengonsumsi minyak zaitun terbukti efektif mengurangi risiko stroke.

4. Mencegah penyakit jantung Minyak zaitun extra virgin dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung dengan beberapa cara.

Minyak zaitun mampu menurunkan tekanan darah tinggi, peradangan, hingga meningkatkan lapisan pembuluh darah yang semuanya bermanfaat untuk menurunkan risiko penyakit jantung.

5. Tidak menaikkan berat badan

Banyak penelitian yang mengatakan bahwa diet Mediterania, yang erat kaitannya dengan konsumsi minyak zaitun, memberi efek positif pada berat badan.

Dalam penelitian selama 30 bulan yang melibatkan 7.000 mahasiswa Spanyol, mengonsumsi minyak zaitun terbukti tidak menaikkan berat badan.

6. Melawan Alzheimer

Sebuah penelitian pada tikus menunjukkan bahwa zat dalam minyak zaitun dapat menghilangkan plak beta-amiloid di dalam sel otak.

Adapun penumpukan plak beta-amiloid merupakan salah satu penyebab penyakit Alzheimer.