Satu Bumbu Untuk Berbagai Masakan! Resep Nasi Goreng Solaria ala Chef Devina Hermawan

Satu Bumbu Untuk Berbagai Masakan! Resep Nasi Goreng Solaria ala Chef Devina Hermawan

SERAMBINEWS.COM - Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang menjadi favorit banyak orang.

Anda juga bisa membuat sajian nasi goreng solaria ala chef Devina Hermawan berikut.

Sebagai informasi, salah satu olahan nasi goreng yang dikenal dengan rasanya yang nikmat adalah nasi goreng ala restoran Solaria.

Namun tenang saja, jika kamu ingin mencicipi kelezatan yang sama, Anda tidak perlu repot-repot pergi ke mal dan cukup mengikuti resep nasi goreng solaria berikut.

Dalam resep ini, chef Devina Hermawan menggunakan bumbu nasi goreng solaria yang bisa digunakan untuk berbagai masakan. 

Baca juga: Resep Sapo Tahu Seafood ala Chef Devina Hermawan, Makanan Bergizi ala Resto 

Dilansir dari kanal YouTube chef Devina Hermawan, berikut resep nasi goreng solaria untuk dua porsi. 

Bahan bumbu halus:

• 75 gr bawang putih
• 60 gr bawang merah
• 7 pcs udang kupas
• 3 batang daun bawang (bagian putih)

Bahan lainnya:

• 4 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap ikan
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm margarin
• ¾ sdt merica
• 100 ml minyak

Baca juga: Resep Risol Bihun Kampung ala Chef Devina Hermawan, Ide Takjil Buka Puasa yang Lembut dan Gurih

Bahan nasi goreng:

• 400 gr nasi putih
• 2 butir telur
• 4 buah cabai rawit merah
• 1 buah cabai merah
• 2 buah baso ikan
• 2 batang daun bawang (bagian hijau)
• 50 gr ayam paha filet (marinasi dengan 1/8 sdt garam + 1/8 sdt merica + ½ sdt maizena)
• 2 sdm minyak
• 2-3 sdm bumbu halus
• ½ sdt gula pasir
• ½ sdt penyedap
• 1 sdm kecap manis

Pelengkap:

• acar timun

Baca juga: Menu Sahur dan Buka Puasa Simpel! Resep Nasi Goreng Kampung ala Chef Devina Hermawan, Keluarga Suka

Cara membuat:

1. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang bagian putih dan udang ke dalam blender, haluskan hingga halus

2. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, aduk rata kemudian masukkan merica, tumis di api sedang kecil hingga wangi

3. Masukkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin dan minyak wijen, tumis sesaat lalu masukkan margarin, aduk rata