Suka Makan Jeroan tapi Takut Terkena Penyakit? Tenang, dr Zaidul Akbar Bagikan Tips yang Bisa Dicoba

dr Zaidul Akbar Ungkap Cara Sehat Makan Jeroan : Bergizi dan Tak Jadi Penyakit   

SERAMBINEWS.COM - Mengonsumsi jeroan dianggap menjadi sumber penyakit terutama kolesterol hingga darah tinggi.

Namun sebenarnya, boleh saja anda mengonsumsi jeroan. Hal tersebut dibenarkan oleh ahli kesehatan sekaligus pendakwah, dr Zaidul Akbar.

dr Zaidul Akbar mengungkap sebenarnya boleh-boleh saja mengonsumsi jeroan, hanya saja perlu diperhatikan beberapa hal saat pengolahan dan penyajiannya.

Jeroan atau bagian organ dalam hewan terutama sapi kerap kita dapatkan saat pembagian jatah daging kurban Idul Adha.

Namun bagi sebagian orang, justru hanya memilih mengonsumsi daging kurban sementara bagian jeroannya dibuang begitu saja.

Dilansir Serambinews.com dari kanal YouTube dr Zaidul Akbar Official, alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro itu menyebut tak ada masalah jika ingin menikmati hidangan jeroan.

Baca juga: Banyak Makan Daging Saat Idul Adha? Coba Resep Sambal Penurun Kolesterol Ala dr Zaidul Akbar

Jeroan memang sering dianggap sebagai sumber penyakit sehingga banyak yang menghindari untuk mengonsumsinya. Padahal, jeroan memiliki cita rasa yang cukup menggoda dan sayang jika dilewatkan.

Namun secara mengejutkan, dr Zaidul Akbar malah menyebut tak ada masalah bagi kesehatan jika ingin makan jeroan, jadi anda tidak perlu khawatir lagi.

Lebih lanjut, dr Zadiul Akbar kemudian memberikan penjelasan tentang tips aman makan jeroan.

Dalam kesempatan tersebut, dr Zaidul Akbar awalnya memberikan saran terkait makanan-makanan yang sebaiknya dikonsumsi untuk menjaga kesehatan di samping sayur dan buah-buahan.

Menurut dr Zaidul Akbar, jika anda ingin mengonsumsi daging, konsumsilah daging segar bukan produk daging olahan, seperti sosis, nugget, kornet, bakso, daging asap dan sebagainya.

"Kalau daging jangan makan daging olahan, sayur dan buah itu udah wajib," katanya.

Baca juga: Simpan Aja Dulu! dr Zaidul Akbar Bagikan Resep Sambal Penurun Kolesterol Usai Makan Daging Idul Adha

Sementara untuk jeroan, dr Zaidul Akbar mengingatkan boleh-boleh saja dikonsumsi asalkan tidak berlebihan dan cara mengolahnya yang benar.

"Kemudian makan organ ( jeroan) asal enggak berlebihan dan tidak salah cara mengolahnya aman. Berarti boleh makan jantung? Boleh makan aja," sambungnya.