Kesehatan

Suka Makan Jeroan tapi Takut Terkena Penyakit? Tenang, dr Zaidul Akbar Bagikan Tips yang Bisa Dicoba

Jeroan atau bagian organ dalam hewan terutama sapi kerap kita dapatkan saat pembagian jatah daging kurban Idul Adha.

Penulis: Firdha Ustin | Editor: Eddy Fitriadi
Tangkapan layar kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official
dr Zaidul Akbar mengungkap cara yang benar dalam mengolah jeroan. 

Justru jeroan itu menurut dr Zaidul Akbar merupakan sumber nutrisi penting bagi tubuh.

"Memang ada datanya," ujar dr Zaidul Akbar.

"Lah kita justru yang alami-alami itu kita enggak makan justru malah ngambil multivitamin yang sintetik, padahal kita makannya juga enggak berlebihan dan asal bener cara pengolahannya, itu aja poinnya," imbuhnya.

Di akhir ceramahnya, ahli kesehatan yang fokus pada pengobatan herbal ini menyimpulkan bahwa mengonsumsi jeroan boleh saja seperti bagian ginjal, jantung dan sebagainya dengan catatan jangan dikonsumsi berlebihan.

Baca juga: dr Zaidul Akbar Ungkap Kopi yang Bagus untuk Tubuh, Larang Minum yang Kemasan Saset

Sementara untuk pengolahan jeroan, paling baik adalah diolah menjadi sajian sup.

"Jadi makan jantung boleh, makan ginjal boleh, makan aja asal jangan berlebihan dan cara paling mudah dibikin sup," pungkasnya.

(Serambinews.com/Firdha Ustin)

Berita Terkait
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved