Kesehatan
Makanan yang Bisa Kontrol Kolesterol, Simak Penjelasan dr Zaidul Akbar
Kolesterol adalah salah satu senyawa lemak lunak, berwarna kuning, dan seperti lilin yang diproduksi oleh tubuh, terutama organ hati.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
Sebutnya lagi, semua jenis kacang-kacangan memiliki peran pentingnya masing-masing seperti brazil nuts yang dapat memetabolisme kolesterol.
"Jadi semua jenis kacang-kacangan ini sebenarnya punya peran penting, untuk apa? Untuk metabolisme kolesterol dan jantung," pungkasnya.
Baca juga: Tips Makan Sehat, dr Zaidul Akbar : Beli Ikan Langsung Dimasak Jangan Dibekuin
Apa itu brazil nuts?
Brazil nuts atau kacang brasil adalah jenis kacang yang berasal dari pohon kacang brasil dan bisa dimakan mentah atau direbus.
Encyclopaedia Britannica menuliskan bahwa kacang brasil berasal dari pohon besar dari Amerika Selatan yang dapat ditemukan di Brasil, Peru, Kolombia, dan Ekuador.
Kacang brasil sangat terkenal di negara bagian Pará, Brasil, yang disebut sebagai castanha-do-para atau kacang para dan dikenal sebagai salah satu kacang komersial utama di dunia.
Memiliki bentuk buah seperti kelapa
Pohon kacang brasil tumbuh liar di lembah Sungai Amazon dan memiliki tinggi sekitar 49 atau lebih.
Bagian atas atau mahkota pohon brasil berdiameter lebih dari 30 meter.
Baca juga: Kaki Sering Terasa Mati Rasa dan Kesemutan? dr Zaidul Akbar Anjurkan Konsumsi Makanan Ini
Batang yang ditopang pohon brasil biasanya berukuran kurang dari 2 meter.
Pohon-pohon brasil memiliki daun berbentuk bulat dengan tepi halus dan menghasilkan bunga berwarna putih hingga krem yang tidak biasa.
Buah pohon brasil memiliki bentuk yang mirip seperti kelapa, berkulit keras dan berbentuk polong bulat dengan diameter sekitar 8–18 sentimeter.
Satu polong buah brasil yang berukuran sekitar 15 sentimeter dan memiliki berat hingga 2,3 kilogram dengan isi 12–24 kacang yang tersusun seperti bagian jeruk.
Pohon brasil dewasa akan menghasilkan lebih dari 300 polong yang matang dan jatuh ke tanah sekitar Januari hingga Juni.
Polong yang dipanen kemudian bijinya diambil dan dikeringkan di bawah sinar matahari.
Baca juga: Kreasi Olahan Yoghurt Sehat, Enak dan Mengenyangkan, dr Zaidul Akbar Anjurkan Pakai Yoghurt Ini
| Upgrade Otak Kunci Utamanya Puasa & Gaya Hidup Sehat, Dr Zaidul Akbar: Bukan Sekadar Suplemen Mahal! |
|
|---|
| Gula Stabil Meski Makan Nasi Setiap Hari? Ini 11 Jurus Sehat dari dr Zaidul Akbar, Campur saat Masak |
|
|---|
| Waspada! Bahaya Seks Oral Bisa Tularkan Herpes, Ini Penjelasan dr Boyke |
|
|---|
| Ketahui, Bahaya Penyakit Tiroid dan Dampak pada Tubuh Apa Saja? Berikut Penjelasan Dokter |
|
|---|
| Sombong Bukan Sekadar Dosa, Tapi Juga Picu Penyakit Fisik, Ini Penjelasan dr Zaidul Akbar |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.