Kesehatan

Adu Sehat Antara Nasi Panas dan Nasi Dingin? Ahli Gizi Ungkap Kelebihan dan Kekurangannya

Ahli Gizi Universitas Gadjah Mada (UGM), Toto Sudargo mengonfirmasi, nasi panas dan nasi dingin memiliki perbedaan, khususnya kandungan...

Penulis: Yeni Hardika | Editor: Eddy Fitriadi
KOLASE SERAMBINEWS.COM/FREEPIK/PIXABAY
Nasi dingin vs nasi panas. Adu Sehat Antara Nasi Panas dan Nasi Dingin? Ahli Gizi Ungkap Kelebihan dan Kekurangannya. 

Hal ini berisiko terjadi jika nasi dibiarkan dingin dalam suhu ruang.

Oleh karena itu, cara terbaik mendinginkan nasi adalah dengan memasukkannya ke dalam lemari es atau refrigerator.

Baca juga: Sering Dilakukan, Mulai Sekarang Hindari Kebiasaan Makan Mi Campur Nasi, Efeknya Bahaya

Manfaat makan nasi dingin

Nasi dingin yang disimpan dengan cara yang benar aman dikonsumsi dan menawarkan banyak manfaat bagi tubuh.

Dikutip dari Healthline, nasi dingin dapat meninggalkan kesehatan usus, menurunkan kadar gula darah dan kolesterol, serta memiliki kandungan pati resisten yang tinggi pula.

Untuk mendapat manfaat tersebut, pastikan mendinginkan nasi dalam waktu satu jam setelah dimasak dan simpan di dalam lemari pendingin atau refrigerator maksimal satu hari sebelum dikonsumsi.

(Serambinews.com/Yeni Hardika/Kompas.com)

BACA BERITA LAINNYA DI SINI

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved