Cocok Dikonsumsi Penderita Diabetes,Ini 7 Makanan Tinggi Serat yang Penting untuk Kontrol Gula Darah

Selain itu, kacang lentil rendah kalori dan lemak serta menawarkan nutrisi penting lainnya seperti protein, zat besi, dan folat, yang semuanya membuatnya sangat baik untuk penderita diabetes.

Kacang polong

Kacang polong tidak hanya menjadi pelengkap yang lezat untuk banyak hidangan, tetapi juga merupakan sumber serat yang baik.

Satu cangkir kacang polong yang dimasak mengandung sekitar 8,8 gram serat. 

Kacang polong kaya akan vitamin A, C, dan K, dan rasa manis alaminya dapat meningkatkan cita rasa berbagai hidangan. 

Serat dalam kacang polong membantu memperlambat pencernaan, yang bermanfaat untuk mengelola gula darah.

Brokoli

Brokoli merupakan sumber nutrisi yang sangat baik, menyediakan sekitar 2,2 g serat per cangkir (90 g) brokoli mentah. 

Sayuran ini kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. 

Kandungan serat yang tinggi dalam brokoli membantu pencernaan dan membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. 

Anda dapat menikmati brokoli dengan cara dikukus, dipanggang, atau ditambahkan ke dalam salad. 

Jumlah kalorinya yang rendah juga menjadikannya pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin mengelola berat badan sekaligus diabetes. 

Buah beri

Buah beri, seperti stroberi, blueberry, dan rasberi, tidak hanya lezat tetapi juga kaya serat dan rendah gula. 

Misalnya, 100 gram rasberi mengandung sekitar 6,5 gram serat. 

Buah beri kaya akan antioksidan, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. 

Buah pir

Pir adalah buah yang lezat dan kaya serat, mengandung sekitar 6 gram serat per buah pir berukuran sedang. 

Pir juga merupakan sumber vitamin C dan kalium yang baik.