Meski Rasanya Manis, Kayu Manis Ternyata Bermanfaat untuk Turunkan Kadar Gula Darah

SERAMBINEWS.COM  - Kayu manis bukan hanya dikenal sebagai rempah yang menambah cita rasa pada masakan, tetapi juga sebagai salah satu bahan alami yang kaya manfaat untuk kesehatan.

Rempah ini sering digunakan dalam berbagai olahan, baik makanan maupun minuman, karena aromanya yang khas dan rasanya yang manis alami.

Namun, kelebihan kayu manis tak berhenti pada kelezatannya.

Penelitian menunjukkan bahwa kayu manis memiliki berbagai khasiat kesehatan yang luar biasa, mulai dari mengendalikan kadar gula darah hingga menjaga kesehatan jantung.

Melansir Kompas.tv, berikut ini uraian manfaatnya.

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Kayu manis sudah teruji untuk jantung.

Sebuah studi menemukan bahwa kayu manis dapat mengurangi tekanan darah, trigliserida, dan kadar kolesterol jahat (LDL) yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. 

Kayu manis juga meningkatkan kesehatan jantung dengan menghilangkan plak dalam pembuluh darah.

2. Mengurangi peradangan

Kayu manis dan daun teh sama-sama memiliki sifat anti inflamasi yang kuat. 

Saat dikonsumsi bersamaan, kandungan keduanya dapat mengurangi peradangan.

Penelitian yang diterbitkan dalam Journal of AOAC International menemukan, senyawa fenolik tinggi yang terkandung dalam kayu manis dapt membantu mengurangi peradangan dalam tubuh.

3. Kaya akan antioksidan

Kayu manis mengandung antioksidan untuk melawan radikal bebas.