Jangan Dibuang, Ternyata Kentos Kelapa Banyak Manfaatnya, BisaTurunkan Kolesterol

SERAMBINEWS.COM - Buah kelapa telah lama dikenal sebagai tanaman serbaguna yang menawarkan banyak manfaat bagi manusia.

Namun, ada satu bagian dari kelapa yang sering kali diabaikan, yaitu kentos atau tombong kelapa.

Meski tersembunyi, kentos ternyata menyimpan khasiat luar biasa untuk kesehatan tubuh.  

Kentos kelapa adalah cikal bakal pembentukan tunas kelapa, berbentuk bulat, dan terletak di dalam daging buah kelapa yang sudah tua.

Ketika ukurannya masih kecil, kentos memiliki rasa yang cukup manis. Namun, seiring pertumbuhan, rasanya berubah menjadi lebih hambar.  

Manfaat kentos kelapa tidak bisa diremehkan.

Selama ini, kentos kelapa sering dianggap bagian yang tidak penting, padahal potensinya besar untuk dimanfaatkan sebagai sumber nutrisi alami. 

Dilansir dari bams.jambiprov.go.id, dalam sebuah kentos kelapa mengandung berbagai zat gizi yang baik untuk kesehatan tubuh.

Berikut adalah komposisi gizi dalam 100 gram atau 1 buah kentos kelapa sedang.

• Karbohidrat: 0,6 gram
• Serat: 9 gram
• Protein: 3,33 gram
• Kalsium: 14 miligram
• Kalium: 356 miligram
• Fosfor: 113 miligram
• Magnesium: 32 miligram
• Natrium: 20 miligram
• Zat besi: 2,43 miligram.

Selain itu, kentos kelapa juga mengandung antioksidan seperti flavonoid dan terpenoid yang baik untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.

Manfaat Kentos Kelapa untuk Kesehatan

Kentos kelapa seringkali diabaikan oleh banyak orang, ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Mengonsumsi kentos kelapa secara teratur dipercaya dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. 

Berikut ragam manfaat kentos kelapa bagi kesehatan tubuh.

Baca juga: Selama Ini Sering Dibuang, Ternyata Kentos Kelapa Punya Manfaat Luar Biasa untuk Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Tulang

Dilansir dari bams.jambiprov.go.id, hasil penelitian mengungkapkan bahwa kentos kelapa mengandung kalsium, yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang. 

Kalsium merupakan mineral penting untuk perkembangan dan pertumbuhan tulang, serta menjaga kesehatan tulang setelah berhenti tumbuh.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Penelitian yang dipublikasikan menunjukkan bahwa kentos kelapa memiliki sifat kardioprotektif dan antioksidan.

Hal ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi stres oksidatif yang dapat merusak jantung.

3. Mengontrol Kadar Gula Darah

Kentos kelapa mengandung mangan, yang berfungsi mengatur kadar gula darah tubuh.

Mangan berkontribusi terhadap produksi insulin yang menghilangkan gula dari darah, sehingga dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.

4. Tinggi Karbohidrat

Kentos kelapa mengandung nutrisi tinggi, terutama karbohidrat.

Sebuah penelitian menemukan bahwa embrio kelapa mengandung 66 persen karbohidrat. 

Tingginya kandungan karbohidrat dalam kentos kelapa ini berpotensi memberikan manfaat sebagai sumber energi alternatif untuk tubuh.

5. Menurunkan Kolesterol

Kentos kelapa dapat membantu menurunkan kolesterol, terutama karena kandungan serat larut dalam air dan lemak sehat di dalamnya.

Serat dapat mengikat kolesterol dalam usus dan mencegahnya diserap ke dalam aliran darah, sehingga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

6. Kaya Antioksidan

Sudah banyak penelitian yang melaporkan bahwa paparan radikal bebas dapat meningkatkan risiko penyakit kronis, seperti stroke, kanker, dan penyakit jantung.

Kentos kelapa mengandung antioksidan yang dapat melawan radikal bebas dan mengurangi risiko penyakit.

7. Melancarkan Pencernaan

Kentos kelapa kaya akan serat, yang dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengatasi masalah sembelit.

Serat juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat membantu dalam program penurunan berat badan.

Baca juga: Jarang Diketahui, Ini Manfaat Kentos Kelapa untuk Kesehatan, dr Zaidul Akbar: Tinggi Antioksidan

8. Makanan Alternatif Bagi Intoleransi Laktosa

Intoleransi laktosa merupakan gangguan pencernaan yang terjadi ketika tubuh tidak dapat mencerna laktosa, gula yang terkandung dalam susu hewani dan produk olahannya.

Kentos kelapa dapat menjadi alternatif bagi bayi yang mengalami intoleransi laktosa, karena tidak mengandung laktosa.

9. Menghasilkan Energi

Beberapa studi membuktikan, karbohidrat dalam kentos kelapa dapat membantu menghasilkan energi bagi tubuh.

Tubuh akan memecah karbohidrat yang masuk menjadi glukosa, yang merupakan sumber energi utama untuk sel, jaringan, dan organ.

10. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Selenium yang terdapat dalam kentos kelapa dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menurunkan stres oksidatif dalam tubuh.

Selenium juga dapat membantu dalam mengurangi peradangan dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Itulah segudang manfaat dari kentos atau tombong kelapa.

Manfaat kentos kelapa menurut dr Zaidul Akbar

Manfaat kentos kelapa bagi kesehatan tubuh juga pernah dibeberkan oleh pakar obat herbal yang terkenal dengan Jurus Pengobatan Rasulullah (JSR), dokter Zaidul Akbar.

Menurut dr Zaidul Akbar, kentos kelapa mengandung berbagai mineral penting seperti kalium, mangan, kalsium, fosfor, magnesium, dan selenium.

Alumnus Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro ini menyebutkan, berdasarkan sebuah penelitiannya, kentos ternyata memiliki kandungan mineral seperti kalium, mangan, kalsium, fosfor, magnesium, selenium, termasuk karbohidrat dan serat.

Meski berasal dari air kelapa, namun berkat kuasa Allah, pada kentos kelapa banyak mengandung serat yang sangat bermanfaat pada tubuh manusia.

"Serat masih banyak dalam kentos yang awalnya berasal dari air kelapa yang dengan kuasa Allah, Dia ubah air kelapa tadi menjadi padat agar tetap bermanfaat bagi manusia," kata dr Zaidul Akbar dalam video penjelasannya yang diunggah di akun Instagram @zaidulakbar, Kamis (29/8/2024), sebagaimana dilansir dari Serambinews.com. 

Baca juga: dr Zaidul Akbar Ungkap Khasiat Kentos Kelapa, Sering Dibuang Padahal Punya Manfaat Luar Biasa

Menariknya lagi, sambung ahli kesehatan ini, kentos juga bisa dijadikan produk tepung yang sangat sehat.

Untuk kesehatan tubuh, dr Zaidul Akbar mengatakan, jika kentos memiliki efek anti depresan serta tinggi enzim lipase yaitu enzim pemecah lemak dalam kentos.

Berkat kandungan tersebut, sehingga kentos pada kelapa dapat melancarkan buang air besar atau BAB, menjaga sistem kekebalan tubuh, sebagai sumber antioksidan hingga dapat menguatkan tulang.

"Dengan kandungan-kandungan ini, kentos bermanfaat untuk melancarkan BAB, menjaga sistem kekebalan tubuh, menguatkan tulang, sumber antiosidan," pungkasnya. 

(Serambinews.com/Yeni Hardika)

BACA BERITA LAINNYA DI SINI