Bahaya Terlalu Banyak Minum Rebusan Jahe, Kunyit dan Serai, Hati-hati dengan Efek Sampingnya

SERAMBINEWSCOM - Jahe, kunyit, dan serai adalah tiga rempah yang sering dijumpai di dapur masyarakat Indonesia.

Selain berfungsi sebagai penambah cita rasa dan aroma dalam masakan, ketiganya juga memiliki khasiat luar biasa untuk kesehatan tubuh.  

Sebagai bumbu dapur, jahe memberikan rasa hangat dan aroma khas yang memikat, kunyit dikenal sebagai pewarna alami dengan rasa sedikit pahit, sementara serai memberikan aroma segar yang khas.

Namun, kelebihan ketiga rempah ini tidak hanya terletak pada kemampuannya memperkaya rasa makanan, tetapi juga manfaatnya sebagai bahan herbal tradisional.  

Dalam pengobatan tradisional, jahe digunakan untuk meredakan mual, menghangatkan tubuh, dan meningkatkan sirkulasi darah.

Kunyit terkenal dengan kandungan kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Sedangkan serai sering dimanfaatkan untuk membantu detoksifikasi tubuh, menenangkan sistem pencernaan, dan meningkatkan relaksasi.  

Dikutip dari EatingWell, jahe sudah lama dianggap sebagai obat herbal untuk mengatasi mabuk perjalanan, mual, dan masalah pencernaan lainnya. 

Sementara itu, kunyit memiliki senyawa kurkumin yang dapat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan baik untuk kesehatan jantung. 

Sedangkan air rebusan serai dapat membantu meredakan nyeri sendi dan mengatasi demam.

Namun dibalik khasiat tersebut, air rebusan jahe, kunyit dan serai juga menyimpan efek samping yang berpotensi berbahaya bagi tubuh.

Efek samping ini bisa timbul apabila mengonsumsi ketiga ramuan herbal tersebut dalam jumlah yang banyak atau secara berlebihan.

Lalau apa saja efek sampingnya?

Baca juga: Gunakan Jahe, Zaidul Akbar Bagikan Resep Minuman Pereda Nyeri Asam Urat

Efek samping rebusan jahe, kunyit, dan serai

Ramuan jahe, kunyit, dan serai kemungkinan besar aman bagi kebanyakan orang jika dikonsumsi dalam jumlah wajar.

Jika digunakan secara topikal atau dioles ke bagian tubuh seperti kulit, ketiganya dapat menyebabkan iritasi terutama pada orang dengan kulit sensitif.

Selain itu, mengonsumsi rebusan jahe, kunyit, dan serai dalam jumlah banyak juga dapat memberikan beberapa efek samping bagi tubuh.