7 Manfaat Daun Selada untuk Kesehatan, Baik untuk Jantung hingga Mencegah Anemia

Daun Selada sering kita temukan dalam lapisan burger.

Menurut dr Zaidul Akbar, bagian yang paling bermanfaat dalam sajian burger adalah Daun Selada.

Baca juga: Ternyata 4 Hal Ini Bisa Merusak Hormon Testosteron Pria, dr Zaidul Akbar: Vitalitas Juga Menurun

Pasalnya, selain Daun Selada, burger itu menyajikan makanan yang sangat berat untuk dicerna.

"Twpung buat bun nya, daging olahannya cukup buat berat di tubuh, ya krn rendahnya serat di produk tsb," kata dr Zaidul Akbar dikutip Serambinews.com dari akun Instagram terverivikasi miliknya, Jumat (28/1/2022).

Sebagai penggantinya, dr Zaidul Akbar menyarankan sebaiknya membuat burger sehat dengan hanya berisi Daun Selada saja dalam lapisannya.

"Paling simpel burger sehat, isinya cuma selada doank, yang dimakan selada aja," pungkasnya.

Selain itu, masih banyak manfaat lainnya dari Daun Selada.

Berikut manfaat Daun Selada dikutip Serambinews.com dari laman Bobo.grid.id berikut ini.

Baca juga: Tips Awet Muda Hanya dengan Rutin Minum Air Rempah Ini, dr Zaidul Akbar Ungkap Cara Membuatnya

1. Menyehatkan Jantung

Selada yang mengandung folat berfungsi mengolah asam amino homosistein di dalam darah.

Jika kadar asam amin homosistein di dalam darah terlalu tinggi akan menyebabkan tersumbatnya pembuluh darah.

Penyumbatan ini tentu tidak bagus bagi kesehatan jantung. Selain itu, selada yang mengandung antioksidan, berguna untuk menangkal radikal bebas bisa mencegah kerusakan sel-sel yang ada di jantung.

Asam amino juga mencegah tubuh dari risiko stroke dan penyumbatan darah pada paru-paru.

2. Menyehatkan Mata

Kandungan selada bisa menyehatkan mata.