Menikmati Lezatnya Kepiting Saus Asam Manis di Kuala Cangkoi

RINA YULISTIA, S.E., M.M., alumnus Program Pascasarjana Universitas Gunadarma, melaporkan dari Banda Aceh 

Aceh tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan budayanya yang khas, tetapi juga dengan kuliner lautnya yang menggoda selera. 

Jika Anda seorang pencinta seafood, maka Seafood Central Kuala Cangkoi di Gampong Blang, Meuraxa, Banda Aceh adalah tempat yang tepar Anda kunjungi. Salah satu menu favorit di sini adalah kepiting saus asam manis, hidangan lezat yang menghadirkan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit asam yang pas di lidah.

Dengan suasana tepi laut yang indah, semilir angin yang sejuk, serta pemandangan matahari terbenam yang menawan, restoran ini tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Ditambah dengan berbagai pilihan jus segar dan minuman lainnya, pengalaman kuliner Anda akan semakin sempurna.

Kepiting saus asam manis

Saat pertama kali hidangan kepiting saus asam manis tersaji di meja, aroma khas bumbu rempah langsung menggoda selera. Warna merah kecokelatan dari saus yang mengilap menambah daya tarik visual yang menggugah. Hidangan ini terdiri atas kepiting segar berukuran besar yang telah dibelah sehingga memudahkan pengunjung untuk menikmati dagingnya.

Tekstur daging kepitingnya lembut dan juicy, berpadu sempurna dengan saus asam manis yang kaya rasa. Sensasi rasa yang dihadirkan benar-benar memanjakan lidah. Ada rasa manis yang lembut, asam yang menyegarkan, serta sedikit rasa pedas yang memberikan kejutan di setiap gigitan. 

Ditambah dengan potongan bawang bombay dan paprika yang memberikan aroma harum serta tekstur renyah, hidangan ini semakin sempurna.

Tidak hanya itu, kepiting ini juga dilengkapi dengan jagung manis rebus yang menambah rasa gurih, serta wortel yang memberikan sedikit tekstur crunchy yang menyenangkan. Kombinasi bahan-bahan berkualitas ini menjadikan kepiting saus asam manis sebagai salah satu menu favorit yang selalu laris dipesan oleh pengunjung.

Sunset yang menawan

Menikmati hidangan seafood tentu akan lebih sempurna jika ditemani dengan suasana yang mendukung. Seafood Central Kuala Cangkoi menawarkan pemandangan laut yang indah, dengan ombak yang tenang, serta angin sepoi-sepoi yang membuat pengalaman makan semakin nyaman.

Jika Anda datang di sore hari, Anda akan dimanjakan dengan pemandangan 'sunset' yang menawan. Langit yang berubah warna menjadi jingga keemasan menciptakan atmosfer romantis, terutama jika Anda menikmati hidangan ini bersama pasangan.

Tak hanya itu, di restoran ini juga sering diputar iringan musik akustik yang lembut, menambah kesan santai dan menyenangkan. Suara gemericik ombak yang berpadu dengan alunan musik menciptakan suasana yang sangat cocok untuk bersantai setelah hari yang panjang.

Salah satu keunggulan Seafood Central Kuala Cangkoi adalah fleksibilitas harga yang mereka tawarkan. Restoran ini menyediakan berbagai pilihan menu yang bisa disesuaikan dengan jumlah pengunjung.

Bagi Anda yang ingin menikmati makan malam romantis bersama pasangan, tersedia paket berdua yang sudah mencakup hidangan utama, minuman, serta lauk pendamping seperti jagung manis dan sayuran segar. Paket ini dirancang untuk memberikan pengalaman makan yang intim dan spesial.