Berbuka Puasa dengan Kurma Disunnahkan, Khawatir Naik Gula Darah? Ini Tips Aman dari dr Zaidul Akbar

Namun ditegaskan sekali lagi, ada hal yang paling penting adalah saat mengonsumsi kurma pastikan Anda dalam keadaan tenang, bahagia dan secukupnya alias tidak berlebihan.

Baca juga: Ibu Hamil Wajib Tahu! Inilah Sederet Manfaat Kurma untuk Ibu Hamil dan Kesehatan Janin 

"Maka makanlah dengan tenang, dengan bahagia, dengan scukupnya tidak berlebihan itulah prisipnya," tegas dr Zaidul Akbar.

Berikut tiga tips makan kurma agar tidak terjadi kenaikan gula darah:

1. Kurma dan Butter

Mengonsumsi kurma dan butter menjadi salah satu pilihan yang wajib Anda coba jika ingin mengonsumsi kurma tanpa ragu gula darah naik.

Butter mirip dengan mentega, hanya saja butter mengandung lemak hewan.

Mengonsumsi butter dengan kurma dapat menjadi penghalang atas melonjaknya gula darah setelah anda makan kurma kata dr Zaidul Akbar.

Cara mengonsumsinya, Anda bisa makan kurma bersamaan dengan butter.

Atau belah kurma lalu buang bijinya, masukkan butter di dalamnya.

"Itu baik menjaga tidak melonjaknya gula darah setelah anda makan kurma, bahkan nanti kurmanya bisa anda kurangi, kurmanya 3 saja, tapi dalamnya dimasukin batter bijiinya dibuang. Itu akan memberikan tenaga yang lebih kuat kepada tubuh kita dan tidak terjadi lonjakan guula darah," kata dr Zaidul Akbar.

2. Garam

Cara selanjutnya, Anda bisa mengonsumsi kurma dengan sedikit garam.

Cara ini merupakan tips yang sering dilakukan oleh dr Zaidul Akbar.

Penggunaan garam saat mengonsumsi kurma dinilai dapat menjaga kekuatan tubuh dan tidak menaikkan kadar gula darah.

"Kalau ada butter bagus, kalau gak ada butter cocol pakai sedikit garam itu juga sangat baik dalam menjaga kekuatan tubuh kita dengan tidak menaikan gula darah, atau jumlah kurmanya dikurangi," lanjutnya.