Rahasia Buah Bit di Balik Aromanya Kurang Sedap, Bikin Awet Muda, Ini Waktu Tepat Diminum

Minum jus bit secara rutin banyak manfaat bagi tubuh, bisa menjadi rahasia awet muda dan otak cemerlang.

SERAMBINEWS.COM –Bagi sebagian masyarakat buah bit terasa kurang sedap karena baunya.

Tapi tahukah anda di balik ini semua, ternyata buah bit cukup bermanfaat untuk kesehatan tubuh. 

Buah bit mudah didapat di pasar dan harganya pun terjangkau. Biasanya disaji dalam bentuk jus berwarna ungu pekat. 

Kapan waktu tepat minum jus bit? Simak informasi berikut ini.

Minum jus bit secara rutin banyak manfaat bagi tubuh, bisa menjadi rahasia awet muda dan otak cemerlang. 

Penelitian terkini menemukan bahwa efek ini bisa ditingkatkan dengan minum jus bit sebelum olahraga.

Para peneliti menyarankan bahwa minum jus bit sebelum olahraga membantu kinerja otak pada orang dewasa. 

Diketahui bahwa aktivitas fisik berdampak positif pada otak, terutama bagi usia lanjut. 

Dilansir dari NDTV, para peneliti menyarankan minum bit sebelum olahraga bisa membantu kinerja otak orang dewasa yang lebih tua. 

Mereka menemukan bahwa orang dewasa yang lebih tua, yang minum jus bit sebelum olahraga dengan intensitas sedang menunjukkan konektivitas yang lebih baik pada otak, yang berkaitan dengan fungsi motorik, dibandingkan dengan orang dewasa yang tidak minum jus bit sebelum olahraga. 

Bit merupakan sayuran warna merah tua dan memiliki rasa yang khas. 

Buah bit dikaitkan dengan stamina yang lebih baik, aliran darah lebih baik dan tekanan darah lebih rendah. 

Bit mengandung magnesium, kalium, asam folat, zat besi, vitamin A, vitamin B6 dan vitamin C, protein, karbohidrat, antioksidan dan serat larut. 

Minum jus bit mampu meningkatkan aliran darah ke otak pada orang yang lebih tua, yang mungkin mampu melawan demensia, menurut sebuah penelitian tahun 2010. 

Beberapa tahun terakhir ini, bit mendapatkan populatitas karena manfaatnya untuk kesehatan seperti menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kinerja olahraga. 

Manfaat tersebut dikaitkan dengan tingginya kandungan nitrat dalm bit.

Penelitian ini melibatkan 26 peserta berusia 55 tahun ke atas yang memiliki tekanan darah tinggi. 

Tak satu pun dari peserta melakukan olahraga secara teratur, dan mereka mengonsumsi dua obat untuk membantu menurunkan tekanan darah.

Semua subjek diharuskan melakukan olahraga intensitas sedang selama 50 menit di atas treadmill tiga kali seminggu selama 6 minggu. S

Satu jam sebelum setiap sesi, setengah dari peserta mengonsumsi suplemen jus bit yang mengandung 560 miligram nitrat, sementara peserta lainnya mengonsumsi plasebo rendah nitrat.

Pada akhir 6 minggu, para peneliti mengukur fungsi orak peserta menggunakan MRI dan menemukan bahwa subjek yang mengonsumsi suplemen jus bit sebelum olahraga menunjukkan korteks somatomotor yang secara struktural lebih kuat, yakni wilayah otak yang membantu mengendalikan gerakan tubuh dibandingkan dengan peserta yang mengonsumsi plasebo. 

Lebih jauh lagi, subjek yang minum suplemen jus bit juga menunjukkan konektivitas lebih besar antara korteks somatomotor dan korteks insular, wilayah otak yang terkait dengan kontrol motorik, fungsi kognitif, emosi, dan fungsi otak lainnya. Konektivitas semacam itu biasanya terlihat di otak individu yang lebih muda, catat tim tersebut.

Para peneliti menjelaskan bahwa korteks somatomotor menerima dan memproses sinyal dari otot. Dengan demikian, aktivitas fisik seharusnya memperkuat proses ini.

Mereka berpendapat bahwa jus bit memperkuat korteks somatomotor lebih jauh melalui kandungan nitratnya; konversinya menjadi oksida nitrat meningkatkan pengiriman oksigen ke otak.

Meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mereplikasi hasil mereka, para peneliti percaya bahwa studi mereka menunjukkan bahwa apa yang kita makan di kemudian hari dapat memainkan peran penting dalam kesehatan dan mobilitas otak.

Artikel ini telah tayang di BangkaPos.com dengan judul Rutin Konsumsi Jus Bit, Bikin Awet Muda dan Otak Cemerlang, Diminum Sebelum Olahraga,

Baca juga: Manfaat Buah Bit untuk Tubuh yang Jarang Orang Ketahui, Bisa Mencegah Penyakit Ini