Baca tanpa iklan
Senyawa bioaktif dalam kunyit dan kopi dapat membantu meringankan gejala ini karena efek anti-inflamasi dan neurologisnya.
Baca juga: 5 Jenis Buah Dilarang Dimakan Sebelum atau Sesudah Minum Obat, Bisa Fatal Untuk Kesehatan
11. Dapat mencegah Alzheimer
Kurkumin menurunkan plak beta-amiloid, menunda degradasi neuron dan menurunkan pembentukan mikroglia, semua yang menyebabkan Alzheimer.
Di sisi lain, sebuah penelitian menunjukkan bahwa 3-4 cangkir kopi sehari pada usia paruh baya dapat menurunkan risiko Alzheimer hingga 65 persen di kemudian hari.
Oleh karena itu, kopi kunyit bisa menjadi minuman yang potensial untuk mencegah risiko Alzheimer.
12. Dapat meningkatkan kekebalan
Baik kunyit dan kopi adalah imunomodulator yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dengan senyawa fenoliknya dengan efek anti-inflamasi.
Minumlah kopi kunyit dalam jumlah sedang karena konsumsi kafein yang tinggi dapat menyebabkan efek buruk karena aktivitas penekan kekebalannya.
Cara Mmbuat Kopi Kunyit
Bahan
Setengah sendok teh bubuk kunyit
Kopi seperti espresso yang diseduh atau bubuk kopi
1/4 sendok teh bubuk jahe atau jahe tumbuk
Bubuk kayu manis seperempat sendok teh
Sejumput lada hitam
Ekstrak vanili (opsional)
Satu cangkir santan atau susu
Metode 1
Tuang semua bahan, kecuali espresso, ke dalam blender dan blender hingga halus.
Tambahkan espresso yang sudah diseduh dan blender lagi selama beberapa detik.
Tuang bahan ke dalam panci dan taruh di atas api.
Aduk selama beberapa menit hingga membentuk campuran berbusa.
Tuang ke dalam cangkir kopi dan sajikan selagi panas.
Metode 2
Campur semua bahan dalam mangkuk, kecuali espresso dan pindahkan ke wadah kaca.
Siapkan kopi dan tambahkan setengah sendok teh campuran dan sajikan selagi masih panas. (Serambinews.com/Firdha Ustin)
Baca juga berita lainnya
Baca juga: Banyak Istri di Aceh Besar Minta Cerai, Begini Perbandingan Cerai Gugat & Cerai Talak di MS Jantho
Baca juga: Lowongan Kerja Anak Perusahaan Pelindo III, Tersedia Banyak Posisi, Cek Syaratnya
Baca juga: Indonesia Dipaksa Mundur dari All England 2021, Marcus: BWF Gagal Mengatur Masalah Ini
Baca juga: Jarang Diucapkan, Tapi Bikin Romantis, Ini 10 Hal yang Diam-diam Ingin Didengar Pasangan Anda