Pasalnya, setiap sisi potongan tempe biasanya akan mengering bila terkena udara.

Selain itu, Anda tidak perlu mengukusnya terlebih dahulu untuk mengawetkan tempe, lantaran dapat menurunkan kualitasnya, baik dari segi nutrisi maupun rasa.

4. Simpan pada suhu yang baik

Cara menyimpan tempe supaya tahan lama dan tak mudah busuk bisa dilakukan dengan menjaga suhu tempe tersebut.

Tempe yang masih hangat bila disimpan langsung ke dalam kulkas akan menyebabkan perubahan kualitas yang dapat menyebabkan tempe mudah membusuk.

Oleh karena itu, Anda perlu menjaga suhu tempe agar tetap stabil untuk menghindari tempe membusuk lebih cepat. 

(Serambinews.com/Firdha Ustin)