Tak Perlu Susu Whey Mahal, Ini 5 Tips Memenuhi Kebutuhan Protein dalam Makanan

SERAMBINEWS.COM - Defisiensi protein atau kekurangan asupan protein menjadi salah satu masalah gizi yang masih sering terjadi di masyarakat.

Kondisi ini muncul ketika tubuh tidak mendapatkan cukup protein dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari.

Selain karena asupan yang kurang, defisiensi protein juga bisa terjadi ketika kebutuhan tubuh meningkat, namun porsi protein dalam makanan tidak ikut bertambah.

Hal ini umum dialami oleh ibu hamil, anak dalam masa pertumbuhan, atau orang yang sedang menjalani pemulihan dari penyakit.

Protein sendiri berperan penting dalam menjaga fungsi tubuh, mulai dari pembentukan otot dan jaringan, produksi enzim dan hormon, hingga mendukung sistem kekebalan tubuh.

Kekurangannya dapat menimbulkan berbagai gejala seperti mudah lelah, otot melemah, rambut rontok, kulit kering, hingga daya tahan tubuh menurun.

Terkait hal ini, ada sejumlah tips yang dapat dilakukan untuk meningkatkan asupan protein.

Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut ini penjelasan lengkapnya.

Baca juga: Apakah Biaya Perawatan Korban Keracunan Program MBG Ditanggung BPJS Kesehatan? Ini Jawabannya

1. Sertakan berbagai sumber protein

Usahakan untuk memasukkan beragam sumber protein ke dalam makanan.

Beberapa yang mudah didapat termasuk daging tanpa lemak, ikan, susu dan produk olahannya, kacang-kacangan, polong-polongan, biji-bijian, dan gandum utuh.

2. Rencanakan makan dengan baik

Saat menjalani diet vegetarian atau vegan, rencanakan menu dengan cermat untuk memastikan asupan protein yang cukup.

Jika Anda adalah orang yang menghindari makanan hewani, solusinya bisa diganti dengan protein nabati seperti kacang-kacangan, lentil, quinoa, dan tahu.

3. Pilih camilan tinggi protein

Pilihlah camilan kaya protein, seperti yoghurt Yunani, keju cottage, kacang-kacangan, atau edamame.

Semua menu ini dapat meningkatkan asupan protein Anda sepanjang hari.

4. Susu dan telur bisa jadi andalan

Susu dan telur memiliki lebih banyak sumber protein daripada sumber makanan lainnya.

Semua ini merupakan protein lengkap dan membantu memenuhi kebutuhan dengan lebih mudah, terutama bagi atlet dan remaja yang sedang tumbuh.

Jadi, sangat disarankan untuk tetap mengonsumsi susu dan telur kendati pola makan Anda lebih banyak sumber makanan nabati.

5. Sertakan tahu dan tempe, sumber protein murah

Tahu dan tempe merupakan produk olahan kedelai, dua di antara pilihan terbaik untuk mencukupi kebutuhan protein dari sumber nabati.

Produk berbahan dasar kedelai ini sangat serbaguna dan kaya akan protein lengkap.

Tahu dapat ditumis, dipanggang, atau ditambahkan ke sup, sementara tempe juga bisa diolah menjadi berbagai sajian.

(TribunHealth.com)

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 5 Tips Memenuhi Kebutuhan Protein, Ternyata Cukup dengan Sederet Makanan Murah Meriah Ini