4 Makanan Wajib Dikonsumsi Tiap Hari, dr Zaidul Akbar: Perbaiki Usus, Turunkan Risiko Penyakit

SERAMBINEWS.COM – Dokter sekaligus pendakwah kesehatan, dr Zaidul Akbar, kembali mengingatkan pentingnya menjaga kesehatan usus sebagai pusat metabolisme tubuh.

Dalam kajian terbarunya, dr Zaidul Akbar menjelaskan empat jenis makanan yang sebaiknya dikonsumsi setiap hari karena berperan besar meningkatkan populasi bakteri baik, memperkuat imun, dan mencegah penyakit metabolik sejak usia muda.

Menurut dr Zaidul Akbar, kunci utama kesehatan tubuh terletak pada keseimbangan probiotik (bakteri baik) dan prebiotik (makanan untuk bakteri baik).

“Kalau bakteri baik berkembang biak ketika masuk ke pencernaan kita, maka dia akan perbaiki isi ususnya,” ujarnya dikutip dari YouTube dr Zaidul Akbar Official, Jumat (14/11/2025).

1. Madu: Prebiotik Alami yang Memperkuat Bakteri Baik

Dalam penjelasannya, dr Zaidul Akbar menyebut madu sebagai makanan pertama yang wajib dikonsumsi setiap hari. Ia menekankan pentingnya memilih madu asli dan jelas sumbernya.

“Madu itu prebiotik. Makanan bakteri baik,” katanya. Prebiotik dalam madu membantu memperbanyak bakteri baik dalam usus sehingga sistem pencernaan bekerja lebih optimal.

Baca juga: Bukan Digoreng, Ini Cara Lain Olah Tempe Sehat Kaya Asam Amino, Resep dr Zaidul Akbar

Dirinya juga menekankan agar masyarakat mengonsumsi madu berkualitas, yang jelas asal-usulnya dan tidak dicampur bahan lain.

2. Kurma: Energi Alami yang Lebih Baik daripada Gula dan Gorengan

Makanan kedua adalah kurma, yang menurutnya jauh lebih bermanfaat dibandingkan camilan harian yang tinggi minyak atau gula.

“Daripada Anda beli gorengan tiap hari, lebih enak makan kurma. Jelas jauh lebih berkualitas,” ujarnya.

Kurma mengandung gula alami, serat, mineral, dan antioksidan yang baik bagi metabolisme tubuh. Dr Zaidul Akbar juga menyarankan kurma sebagai pengganti gula pasir pada minuman atau sambal rumahan.

3. Rempah: Sumber Mineral yang Sering Diremehkan

Selanjutnya, dr Zaidul Akbar menyebut rempah sebagai makanan wajib ketiga. Ia mencontohkan jahe, kayu manis, ketumbar, cengkeh, dan kapulaga sebagai rempah yang dapat dikonsumsi setiap hari.

“Rempah itulah bahan bakunya tubuh, mineral penting sel,” jelasnya.

Baca juga: Ingin Otak Cerdas dan Fokus? dr Zaidul Akbar Sarankan Konsumsi 13 Makanan Ini!

Rempah mengandung senyawa antiinflamasi dan antioksidan yang membantu meringankan beban metabolisme, memperbaiki pencernaan, serta meningkatkan daya tahan tubuh. 

Ia menganjurkan rempah dicampurkan dalam teh, minuman herbal, atau olahan makanan sehari-hari.

4. Rimpang: Jahe, Lengkuas, Temulawak, hingga Kunyit

Makanan keempat yang ditekankan adalah rimpang, seperti jahe, lengkuas, temulawak, atau kunyit.