4 Makanan Wajib Dikonsumsi Tiap Hari, dr Zaidul Akbar: Perbaiki Usus, Turunkan Risiko Penyakit

Ia bahkan menyebut rasa sambal kurma + tempe ini “aneh tapi enaknya minta ampun”.

Biji-Bijian dari Buah Lokal: Jangan Dibuang!

Dalam penjelasannya, dr Zaidul juga menyoroti pentingnya biji buah sebagai sumber gizi tinggi, seperti biji manggis dan biji durian.

“Semakin banyak perlindungan di situ, Allah ciptakan serat dan cangkang biasanya semakin tinggi gizinya,” ungkapnya. 

Ia menyarankan biji buah tertentu dikonsumsi atau diolah menjadi makanan untuk menambah asupan nutrisi dan asam amino.

Dr Zaidul menyoroti maraknya kedai minuman manis modern yang digandrungi anak muda. Ia mengingatkan bahwa konsumsi gula berlebihan dapat memicu diabetes pada usia sangat muda.

“Saya agak was-was dengan begitu banyaknya kedai minuman. Jangan sampai 15–20 tahun sudah kena diabet,” ingatnya.

(Serambinews.com/Firdha)