Tips Kesehatan
10 Cara Turunkan Kolesterol Tinggi Secara Alami, Kurangi Makan Gorengan hingga Kue Kering
Kolesterol yang berlebihan dapat menyebabkan serangan jantung, stroke ringan atau berat dan penyakit terkait jantung, lalu bagaimana cara mencegahnya?
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Muhammad Hadi
Pakar kesehatan menunjukkan bahwa lemak jenuh sedikit meningkatkan kolesterol jahat (LDL).
Kolesterol jahat disimpan di dinding bagian dalam pembuluh darah. Ini menyebabkan tekanan darah tinggi dan masalah kesehatan lainnya.
Namun, jika Anda mengonsumsi lemak jenuh dalam makanan Anda, asupan hariannya tidak boleh melebihi 16 gram.
Makanan umum yang mengandung lemak jenuh terutama berasal dari sumber hewani, seperti mentega, daging sapi berlemak, domba atau babi, unggas dengan kulit, lemak babi, dan krim.
Baca juga: Simak, Ini Cara Menurunkan Kolesterol Setelah Makan Makanan Berlemak
Selain itu, kue kering dan banyak makanan yang dipanggang dan digoreng dapat mengandung lemak jenuh tingkat tinggi.
Beberapa makanan nabati, seperti minyak sawit dan minyak kelapa juga mengandung lemak jenuh.
Mengkonsumsi lemak tak jenuh tunggal dapat membantu mengurangi LDL yang berbahaya, melindungi tingkat HDL sehat (kolesterol baik) yang lebih tinggi dan juga dapat mengurangi oksidasi lipoprotein (yang berkontribusi pada penyumbatan arteri).
Beberapa sumber lemak tak jenuh tunggal yang sehat adalah zaitun dan minyak zaitun, minyak kanola, dan kacang pohon, seperti almond, kenari, pecan, hazelnut, alpukat dan kacang mete.
2. Konsumsi Makanan yang Mengandung Lemak Baik
Tidak semua lemak meningkatkan kolesterol. Lemak baik membantu menurunkan kadar kolesterol.
Makanan seperti minyak zaitun, alpukat, ikan, biji rami, dan kacang-kacangan mengandung lemak baik seperti omega 3.
Asam lemak ini menurunkan jumlah trigliserida dalam darah dan mengurangi kolesterol.
Makan makanan ini dengan mengorbankan makanan kaya lemak yang berkontribusi pada kolesterol jahat (LDL).
Sertakan makanan seperti minyak zaitun extra virgin, telur utuh, ikan berlemak, cokelat hitam, dan sebagainya.
3. Konsumsi Sedikit Gluten