Jurnalisme Warga
Lezatnya Rasa ‘Mi Ungkot Suree’ Khas Laweung
Makanan khas dan favorit orang Aceh yang satu ini juga sudah sangat terkenal, baik di Aceh sendiri, maupun di tingkat nasional
lihat foto
OLEH AGUSTINA, Mahasiswi Pendidikan Bahasa Indonesia Universitas Bina Bangsa Gestempena Banda Aceh dan Anggota FAMe, melaporkan dari Laweung, Pidie
BICARA tentang kuliner Aceh, sudah pasti tak akan pernah luput dari yang namanya mi aceh.
Kuliner dengan aroma dan rasa khas yang nikmat ini selalu jadi incaran para wisatawan yang berkunjung ke Aceh.
Makanan khas dan favorit orang Aceh yang satu ini juga sudah sangat terkenal, baik di Aceh sendiri, maupun di tingkat nasional, bahkan sampai ke mancanegara.
Dari hari ke hari, semakin banyak orang yang terpikat pada cita rasanya.
Siapa saja yang telah mencicipinya pasti akan merasa lengket dan cocok di lidah serta ingin menikmatinya lagi.
Aceh memang sejak dulu dikenal memiliki banyak varian olahan mi dengan bumbu rempah yang khas.
Mi aceh yang sering kita jumpai biasanya dilengkapi udang atau daging sapi saja.
Namun, ada juga varian mi dicampur cumicumi, telur, kepiting, bahkan daging rusa.
Baca juga: Ini Resep Mie Tomat Kuah dan Goreng Ala Chef Devina Hermawan, Rasanya Segar dan Gurih
Baca juga: Minggu, Ramai Warga Menikmati Mi Sure di Ujong Pie Laweung Pidie
Tentunya Anda tinggal memesan sesuai selera atau yang paling cocok dengan lidah Anda.
Bagi wisatawan yang berkunjung ke Aceh dan ingin merasakan mi aceh dengan rasa dan aromanya yang khas dan memikat, sangat gampang mencarinya karena bisa ditemukan di setiap sudut kota yang ada di Aceh.
Hampir semua warung kopi menyediakan kuliner ini dengan rasa pedas atau tidaknya yang bisa dipesan sesuai selera.
Mi suree Laweung merupakan salah satu kuliner mi aceh khas pesisir Kabupaten Pidie, lokasinya di Ujong Pie, Laweung, Kecamatan Muara Tiga.
Mi instan (Indomie) yang dimasak dengan cara ditumis dan diberi potongan ikan tongkol (suree) ini, sekilas terlihat biasa, tetapi rasanya juara.
Mi aceh yang satu ini punya cita rasa yang berbeda dengan yang lain karena ditambahkan ikan tongkol untuk menambah aroma dan rasanya jadi nikmat sehingga mempunyai daya tarik tersendiri.
