Obsesi Ulfa Wujudkan Bandeng Bakar tanpa Duri sebagai Oleh-oleh Khas Pidie

Ulfa mengatakan, biasanya ikan bandeng produksi UMKM miliknya dipesan dan dibawa sebagai buah tangan oleh para pejabat setempat atau tamu yang datang.

“Orang Polres Pidie dan Polsek dan beberapa perantau yang pulang kampung sering memesan dalam jumlah tertentu produk Muloh Teupeh.

Ini sangat membantu bagi saya dalam menjalankan usaha kecil dan membayar upah pekerja,” kata Ulfa.

Butuh Galery UMKM

Zainatul Ulfa adalah contoh perempuan pedalaman Pidie yang kreatif dan gigih dalam menghidupkan ekonomi keluarga dan lingkungan.

Barangkali terdapat banyak perempuan dan kaum lelaki lain yang kreatif seperti Ulfa dan perlu support pemerintah.

Untuk itu, Pj Pemerintah Pidie perlu memerintahkan dinas-dinas terkait di bawahnya untuk memetakan potensi SDA dan SDM yang dapat dijadikan andalan pembangunan UMKM di kawasan Pidie untuk selanjutnya menggerakkan dengan sumber dana APBK.

Selain itu, Pemerintah Pidie perlu membangun Galery UMKM di pusat perkotaan atau tepi jalan raya sehingga produk-produk UMKM terpublikasi dan mudah didapatkan oleh masyarakat, terutama tamu yang melewati kawasan Pidie.

Jangan biarkan pengguna jalan raya yang pergi atau melewati kawasan Pidie tidak membawa pulang apa-apa dari Pidie. Itu dinas terkait hanya sekedar Peh Tem Soh namanya.

Jika saat melewati Meureudu (Pidie Jaya) pengguna jalan membeli ade sebagai oleh-oleh, maka ketika masuk kawasan Pidie mereka harus digoda untuk membeli “Meuloh Teupeh” atau produk UMKM lainnya. Semoga!

Bagi yang mau merasakan lezatnya bandeng bakar tanpa duri ini bisa langsung memesannya lewat WA: 085262382811

Banda Aceh, 19 November 2022

Hasan Basri M. Nur

Penulis adalah Mahasiswa Ph.D Universiti Utara Malaysia, mengajar pada Prodi Komunikasi dan Penyiaran Islam UIN Ar-Raniry Banda Aceh, email: hasanbasrimnur@gmail.com

KUPI BEUNGOH adalah rubrik opini pembaca Serambinews.com. Setiap artikel menjadi tanggung jawab penulis.

Baca Artikel KUPI BEUNGOH Lainnya di SINI