Benarkah Garam Sebabkan Tekanan Darah Tinggi? dr Zaidul Akbar : Asalkan Garam Ini

"Tapi kalau garam yang bener dan tidak berlebihan insyallah tidak masalah, jadi jangan curiga dengan garam, hilangkan kecurigaan anda terhadap garam, padahal garam tidak bersalah yang bersalah adalah gula dari gula-gula olahan tadi yang mengakibatkan terjadinya masalah, jadi jangan salahkan garam atas apa yang dikerjakan oleh gula," tuturnya.

Selain itu, yang menjadi penyebab muculnya tekanan darah tinggi pada tubuh seseorang sering kali bukan disebabkan oleh garam, melainkan disebabkan oleh gula yang dikonsumsi.

"Kalau orang yang darah tinggi itu, bukan cuma ceritanya garam doang, karena implamasi akibat gula yang berlebihan tadi, peradangan oksidasi, itu efeknya juga sampai ke jantung dan pembuluh darah, jadi jangan salahkan dia," pungkasnya.

Baca juga: Rutin Minum Air Kunyit Bisa Bikin Awet Muda, Begini Cara Mengolahnya ala Resep Sehat dr Zaidul Akbar

Benarkah Garam Menyebabkan Tekanan Darah Tinggi?

Dikutip dari Kompas.com, garam yang juga dikenal sebagai natrium klorida adalah senyawa yang tersusun atas 40 persen natrium dan 60 persen klorida.

Keduanya adalah elektrolit yang memegang peranan penting dalam kesehatan.

Elektrolit adalah atom dengan muatan listrik yang ada pada cairan tubuh.

Pengaruhnya dalam kerja tubuh manusia ada banyak.

Natrium, misalnya, berperan dalam kontraksi otot, fungsi saraf, dan mengatur volume serta tekanan darah.

Kekurangan natrium karena berkeringat atau kehilangan cairan bisa menyebabkan kram otot.

Sementara itu, klorida membantu menjaga keseimbangan cairan pada sel agar volume dan tekanan darah tetap stabil.

Jadi kalau kedua mineral ini sebetulnya penting, mengapa banyak yang bilang bahwa garam menyebabkan hipertensi alias tekanan darah tinggi?

Hubungan antara garam dan hipertensi

Sekitar 95 persen orang hipertensi didiagnosis hipertensi primer, yaitu ketika penyebab kondisi ini tidak diketahui.

Sedangkan hipertensi sekunder adalah hipertensi yang disebabkan oleh penyakit lain dan masih bisa disembuhkan.