dr Zaidul Akbar: 7 Bahan Ini Banyak Kolagennya, Rutin Konsumsi Bikin Wajah Glowing & Kuatkan Tulang

"Ideal masaknya 8 jam tp ga segitu juga boleh, tapi sampe kental, nanti kalau udah dingin bisa disimpan di kulkas atau freezer bs ditambahkan ke makanan," imbuhnya.

Kaldu dari bahan dasar ikan ini siap dikonsumsi, jika tersisa anda bisa memasukkan ke dalam ruang pendingin atau frezeer.

Sajian ini sangat banyak mengandung kolagen yang berfungsi untuk menguatkan tulang, sendi dan mencerahkan kulit.

Kolagen juga bisa membuat wajah tampak glowing.

"Ini penting banget buat yang ada masalah tulang, sendi dan pengen kulitnya cerah atau glowingkinclowing binti antiaging bisa konsumsi kolagen buatan sendiri ini, dan nguatin fungsi akal fikir dan pencernaan juga. Termasuk buat orgtua yang tulangnya mulai lemah bisa juga pake itu, ditambahkan ke makanan aja," pungkasnya.

10 Makanan Sumber Kolagen Alami untuk Tubuh

Kolagen adalah protein yang membentuk struktur, kekenyalan, dan peregangan kulit.

Namun seiring bertambahnya usia setiap tahun, produksi kolagen dalam tubuh kecenderungan berkurang.

Mengutip Eat This, produksi kolagen dalam tubuh melambat pada usia 30-an.

Akibatnya, kulit bisa keriput dan semakin tampak tanda-tanda penuaan. Untuk mendapatkan kolagen dalam tubuh, saat ini banyak orang yang berburu suplemen kolagen.

Terdapat makanan yang menjadi sumber kolagen alami untuk tubuh kita, seperti kaldu tulang dan ayam.

"Seperti halnya suplemen apa pun, kami memiliki penelitian yang sangat terbatas tentang apakah kita benar-benar menyerap nutrisi ini atau tidak," kata ahli kulit Amanda Baker Lemein, seperti yang dikutip dari Eat This.

"Di sisi lain, nutrisi dalam makanan jauh lebih tersedia secara hayati bagi kita," imbuh Lemein.

Mengutip Healthline, makan makanan sumer kolagen alami juga dapat membantu menciptakan bahan penyusun (asam amino) yang dibutuhkan kulit.

"Ada tiga asam amino yang penitng untuk sintesis kolagen, yaitu prolin, lisin, dan glisin," kata ahli makanan dan kecantikan, Katey Davidson.