Resep
Tanpa Kentang! Resep Kroket Keju Meleleh ala Chef Devina Hermawan, Jadi Ide Camilan saat Musim Hujan
Sajian resep kroket keju meleleh ala brulee bomb ini cocok banget kamu sajikan untuk camilan keluarga, ide bekal sekolah atau bahkan ide jualan.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Muhammad Hadi
Tanpa Kentang! Resep Kroket Keju Meleleh ala Chef Devina Hermawan, Jadi Ide Camilan saat Musim Hujan
SERAMBINEWS.COM - Chef Devina Hermawan kali ini membagikan resep kroket keju meleleh ala brulee bomb.
Sajian resep kroket keju meleleh ala brulee bomb ini cocok banget kamu sajikan untuk camilan keluarga, ide bekal sekolah atau bahkan ide jualan.
Kroket merupakan makanan berbahan dasar kentang yang dibalut tepung roti dan digoreng. Teksturnya yang renyah di luar dengan keju yang meleleh di dalamnya. Cocok jadi camilan untuk anak-anak dan keluarga.
Kroket keju kali ini dibuat ala brulee bomb.
Brulee bomb ini merupakan makanan yang pernah hits di media sosial beberapa waktu lalu.
Brulee bomb ini sejenis cheese croquette yang dicocol dengan sambal dan saus keju.
Jika anda tertarik ingin membuat sajian ini, berikut resep kroket keju meleleh ala brulee bomb yang dibagikan chef Devina Hermawan melalui kanal YouTube miliknya.
Baca juga: Resep Donat Mini Empuk ala Chef Devina Hermawan, Ide Camilan yang Lembut dan Tahan Lama
Resep Kroket Keju ala Brulee Bomb (20-24 pcs)
Isian:
- ½ siung bawang bombai, parut
- 2 sosis ayam, iris
- 5 jamur champignon, iris
- 4 sdm parmesan
- 50 gr mozarella, iris kotak
Adonan brulee:
- 3 sdm mentega
- 1 sdm olive oil / minyak
- 65 gr tepung terigu protein sedang
- ¼ sdt pala
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- ¼ sdt merica
- 225 ml susu
- 225 ml fresh cream
Baca juga: Murah Meriah! Resep Onigiri Sosis Telur ala Chef Devina Hermawan, Anak-anak Pasti Suka Banget
Coating:
- 2 butir telur
- 100 gr tepung terigu protein sedang
- 80 ml susu
- ½ sdt garam
- ¼ sdt merica
- 150 gr bread crumbs
Pelengkap:
- Cheese sauce
- Sambal kering
Langkah:
1. Panaskan pan, tumis jamur dengan olive oil / minyak hingga kering lalu tambahkan bawang bombai parut dan sosis lalu tumis lagi hingga kecokelatan, sisihkan
Kentang
resep
kroket
Keju
Chef Devina Hermawan
ide camilan
musim hujan
brulee bomb
Serambinews.com
Serambi Indonesia
berita serambi
Ide Jualan
ide bekal sekolah
Resep Creamy Garlic Chicken ala Chef Devina Hermawan, Gurih Lembut dan Praktis untuk Ide Bekal |
![]() |
---|
5 Menit Jadi! Resep Orak Arik Tahu Telur ala Chef Devina Hermawan, Bekal Praktis untuk Sehari-hari |
![]() |
---|
Wajib Coba! Resep Kue Talam Pandan ala Chef Devina, Sensasi Satu Gigit Tiga Tekstur Tanpa Oven |
![]() |
---|
Gurih Manis! Resep Udang Tumis Tomat ala Chef Devina Hermawan, Praktis untuk Bekal |
![]() |
---|
Kuahnya Harum Kaya Rasa! Begini Cara Membuat Soto Banjar Khas Kalimantan, Chef Devina Bagikan Resep |
![]() |
---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.