Ini Manfaat Bawang Putih yang Jarang Diketahui, Tips Sehat dr Zaidul Akbar

dr Zaidul Akbar menjelaskan kebiasaan masyarakat Indonesia makan bawang putih dengan cara dibuat sambal.

SERAMBINEWS.COM - Ternyata bahan putih memiliki khasiat sangat luar biasa.

Bawang putih ini selain harum juga bukan bumbu dapur biasa, Ini Manfaat Bawang Putih yang Jarang Diketahui, Tips Sehat dr Zaidul Akbar

Banyak manfaat bawang bagi kesehatan tubuh manusia.

Bawang, terutama bawang putih berkhasiat mengencerkan darah hingga sebagai antibiotik.

dr Zaidul Akbar menjelaskan kebiasaan masyarakat Indonesia makan bawang putih dengan cara dibuat sambal.

Sambal terdiri dari bawang, sere dan juga minyak yang bisa diganti dengan minyak zaitun.

Bahan-bahan itu bisa dicampur dengan tomat, nasi merah dan bahan dapur lainnya.

"Bahan-bahan bisa dicampur dengan suwiran ayam organik, ini bisa jadi nasi yang sangat sehat," tutur Zaidul Akbar seperti dikutip dari Assabil Channel.

"Makanlah dengan cara yang benar dan halal, maka tubuh akan menjadi sehat. Karena semua makanan yang tidak sehat akan mempengaruhi ini (otak) atau pikiran," tambahnya..

"Kalau orang tidak sehat, maka bisa dicek bagaimana makanannya. Jika makanan yang dimakan itu tidak sehat, maka pikiran pun tidak sehat," jelas Zaidul Akbar.

Zaidul Akbar menambahkan, Allah tahu tentang segala penyakit dan obatnya, misalnya penyakit kanker.

Obat anti kenker salah satunya adalah rimpang-rimpangan di antaranya, kunyit, jahe, lengkuas dan sere. Sedangkan penyakit gatal bisa diobati dengan jahe, lengkuas dan sere.

Bahan-bahan dapur tadi diblender atau dihancuri dan ditaruh pada luka gatal dengan cara dibalut. Ada juga yang direbut lalu airnya diminum.

Ada juga origano atau minyak biji alpukat yang sangat bagus dan juga mengandung antioksidan yang sangat tinggi.

"Maka, ketika sudah sehat kita sebagai hamba Allah supaya meningkatkan ketaatan, jangan sampai diberikan sakit, walaupun sakit itu adalah sebagai pelebur dosa yang kita perbuat. Kebiasaan kita kadang lupa terhadap 2 masalah ini, yaitu sehat dan waktu luang," kata Zaidul Akbar.

Berikut manfaat bawang putih yang bisa digunakan untuk kesehatan tubuh:

1. Berfungsi sebagai Antibiotik

Kandungan dalam bawang putih diketahui memiliki efek 100 kali lebih baik daripada dua antibiotik populer dalam memerangi bakteri Campylobacter.

Bakteri Campylobacter adalah salah satu penyebab paling umum seseorang bisa terkena infeksi usus.

2. Dapat Menghancurkan Sel Kanker Otak

Senyawa organo-sulfur yang ditemukan dalam bawang putih ternyata efektif dalam menghancurkan sel-sel pada glioblastoma, yakni sejenis tumor otak yang mematikan.

Sebuah penilitian dari Medical University of South Carolina dalam jurnal Cancer menyebutkan, senyawa-senyawa yang berasal dari tanaman bawang putih dikenal sebagai obat alami untuk mengendalikan pertumbuhan ganas sel-sel tumor otak manusia.

3. Mengurangi Risiko Kanker Paru-paru

Orang yang makan bawang putih mentah setidaknya dua kali seminggu memiliki risiko 44 persen lebih rendah terkena kanker paru-paru. Studi dalam jurnal Cancer Prevention Research telah melakukan wawancara tatap muka dengan 1.424 pasien kanker paru-paru dan 4.543 orang sehat.

Kemudian ditanya, tentang pola gaya hidup seperti kebiasaan merokok dan seberapa sering makan bawang putih. Hasilnya, hubungan pelindung antara asupan bawang putih dan kanker paru-paru telah diamati dengan pola dosis-respons menunjukkan, bahwa bawang putih berpotensi berfungsi sebagai agen kemo-preventif untuk kanker paru-paru.

4. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Mengonsumsi bawang putih dapat meminimalkan kerusakan tulang dengan meningkatkan estrogen pada wanita.

Salah satu studi yang dilakukan pada wanita menopause menemukan, mengonsumsi bawang putih kering (2 gram bawang putih mentah) setiap hari bisa menurunkan penanda defisiensi estrogen.

5. Mengurangi Tekanan Darah Tinggi

Penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke merupakan pembunuh terbesar di dunia.

Tekanan darah tinggi atau hipertensi, menjadi salah satu pemicu yang menyebabkan penyakit ini. Suplemen bawang putih diketahui memiliki dampak yang signifikan pada pengurangan tekanan darah terhadap orang dengan tekanan darah tinggi (hipertensi).

Dalam beberapa kasus, suplemen bawang putih sama efektifnya dengan obat-obatan biasa.

6. Menurunkan kolesterol dan LDL

Bagi yang memiliki kolesterol tinggi, mengonsumsi bawang putih mentah setiap hari bisa menjadi obat dan mengurangi jumlah kolesterol LDL (kolesterol jahat) sekitar 10-15 persen.

Meskipun kadar trigliserida yang tinggi merupakan sebuah faktor risiko lain yang diketahui untuk penyakit jantung, tetapi bawang putih diketahui tidak memiliki efek signifikan pada kadar trigliserida.

Artikel ini telah tayang di BangkaPos.com dengan judul Bukan Bumbu Dapur Biasa, Ini Manfaat Bawang Putih yang Jarang Diketahui, Tips Sehat dr Zaidul Akbar,

Berita terkait lainnya