Ini Manfaat Biji Selasih untuk Kesehatan Usus dan Tubuh ala dr Zaidul Akbar, Resep Sehat dan Lezat

Selain biji selasih, dr Zaidul Akbar, mengatakan resep sederhana ini menggunakan yogurt tawar, madu, mangga, dan tape. 

SERAMBINEWS.COM - Pakar obat herbal, dr Zaidul Akbar, membagikan manfaat biji selasih yang tinggi serat untuk kesehatan pencernaan, menguatkan sendi, dan meningkatkan fungsi otak. 

Selain biji selasih, dr Zaidul Akbar, mengatakan resep sederhana ini menggunakan yogurt tawar, madu, mangga, dan tape. 

Sajian ini dapat membantu melancarkan pencernaan, memperbaiki suasana hati, serta memberi nutrisi yang baik untuk tubuh secara keseluruhan.

Seperti diketahui, biji selasih atau biasa dikenal sebagai basil seeds telah menjadi bagian dari tradisi kuliner di berbagai belahan dunia, termasuk dalam sajian minuman. 

Umumnya  biji selasih mudah ditemukan saat bulan puasa.

Biji selasih memiliki warna hitam pekat.

Baca juga: Terungkap dr Zaidul Akbar Ternyata Suka Makan Mie Istan, Begini Cara Memasaknya Agar Jadi Sehat

Biasanya, biji selasih harus direndam dengan air panas selama beberapa menit sebelum dicampur ke dalam minuman.

Biji selasih memiliki lendir putih yang menjadi ciri khasnya. 

Melalui akun Instagramnya, @zaidulakbar, alumni Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro itu membagikan resep sehat mengolah biji selasih.

Adapun resep yang dimaksud dengan bahan-bahan:

• Biji selasih secukupnya
• Yogurt tawar secukupnya
• Madu secukupnya
• Mangga secukupnya (dipotong-potong)
• Tape secukupnya (dipotong-potong)

Baca juga: Mengandung Banyak Bergizi, Tapi Kenapa Tahu Tempe Disebut Jadi Pemicu Asam Urat? Ini dr Zaidul Akbar

"Ada selasih, ada yogurt tawar dikasi madu, ada mangga dipotong-potong, ada tape di geprek," katanya. 

Untuk membuatnya, campurkan semua bahan ke dalam satu wadah, aduk hingga merata. Sajian biji selasih ini siap dikonsumsi. 

Lebih lanjut, dr Zaidul Akbar mengungkap sajian biji selasih tersebut mengandung serat yang sangat tinggi sehingga mampu memberikan manfaat untuk menyehatkan usus, melancarkan buang air besar, menguatkan otot sendi dan bagus untuk otak. 

"Jadilah makanan sehat buat usus, melancarkan bab, sumber serat tinggi, memberi keceriaan di wajah meski belum gajian , membahagiakan sel2 tubuh, menguatkan otot sendi, memperlancar mikir bagi yang otaknya berkabut, kurang lebih gitulah," sambungnya.

dr Zaidul Akbar Ungkap Manfaat Minum Kopi Hitam Tanpa Gula, Cocok Sebagai Metode Diet