Fakta Ikan Salmon yang Dijuluki Si Raja Ikan, Baik Untuk Perkembangan Otak dan Kesehatan Jantung

SERAMBINEWS.COM - Ikan salmon, ikan lezat yang terkenal kaya akan protein dan beragam nutrisi penting bagi tubuh.

Ikan salmon termasuk dalam spesies anadromous, yaitu jenis ikan yang hidup di laut namun bermigrasi ke air tawar untuk berkembang biak.

Keunikan siklus hidup ini membuat salmon memiliki kandungan gizi yang tinggi dan kualitas daging yang istimewa.

Tak hanya populer di kalangan pecinta kuliner, ikan salmon juga kerap dijadikan menu makanan pendamping ASI (MPASI) bagi bayi.

Kandungan asam lemak omega-3, protein berkualitas tinggi, serta vitamin D dan B12 di dalamnya berperan penting dalam mendukung tumbuh kembang otak dan sistem imun anak.

Selain untuk bayi, salmon juga menjadi pilihan favorit orang dewasa karena manfaatnya dalam menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol jahat, dan membantu fungsi otak tetap optimal.

Penasaran dengan fakta-fakta menarik tentang ikan salmon?

Berikut fakta ikan salmon yang mendapatkan julukan si raja ikan karena kontribusinya untuk kesehatan dan ekosistem.

1. Sumber Omega-3

Pantas saja ikan salmon disebut si raja ikan, sebab ikan ini dikenal kaya akan asam lemak omega-3.

Asam lemak omega-3 diketahui baik untuk perkembangan otak, kesehatan jantung dan juga kulit.

Mengonsumsi ikan salmon secara rutin bisa menjaga fungsi otak tetap optimal dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Baca juga: Manfaat Timun Rebus untuk Kesehatan, Dapat Cegah Kanker hingga Turunkan Kadar Gula Darah

2. Ada 5 jenis ikan salmon

Sahabat health perlu tahu, jika salmon tidak hanya satu jenis saja, melainkan ada 5 macam jenis salmon.

Diantaranya yakni salmon coho, salmon merah muda, salmon chinook, chum dan salmon sockeye.