Resep
Resep Sambal Pecak Ikan & Terong ala Chef Devina Hermawan, Wangi Segar, Ide Lauk Pedas Bikin Nambah
Tak heran, hidangan sambal pecak kerap dijadikan menu andalan saat ingin menikmati makan siang yang memuaskan.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
lihat foto
YouTube Chef Devina Hermawan
Sajian sambal pecak ikan dan terong ala Chef Devina Hermawan.
2. Panaskan sedikit minyak, goreng ikan dan terong ungu yang sudah dipotong hingga matang, tiriskan
3. Sisihkan sebagian minyak kemudian masak kemiri yang sudah digeprek, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang putih, bawang merah dan terasi, masak sesat dan pindahkan ke dalam ulekan
4. Masukkan kencur, garam, MSG dan gula pasir, ulek kemudian masukkan santan dan air panas, aduk rata
5. Masukkan terong dan ikan kemudian geprek
6. Pecak ikan terong siap disajikan.
(Serambinews.com/Firdha Ustin)
Berita Terkait: #Resep
| Resep Terong Raos ala Chef Devina Hermawan, Tetap Renyah dan Gurih Meski Sudah Lama Dimasak |
|
|---|
| Cocok Dinikmati Saat Musim Hujan, Ini Resep Misoa Ayam Pedas ala Devina Hermawan, Bikin Tubuh Hangat |
|
|---|
| Resep Dori Krispi Saus Creamy ala Chef Devina Hermawan, Garing dan Gurih di Luar, Lembut di Dalam! |
|
|---|
| Resep Pempek Adaan Ikan Tenggiri ala Chef Devina Hermawan, Gurih, Lembut dan Praktis Tanpa Rebus |
|
|---|
| Resep Mie Nyemek Telur Sederhana, Cocok Dinikmati Saat Hujan: Kuah Kental Gurih Bikin Hangat Badan |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.