7 Makanan Tinggi Serat dan Rendah Karbohidrat untuk Buka Puasa, Bikin Kenyang Lebih Lama

4. Telur

Telur merupakan sumber protein yang baik dan hampir tidak mengandung karbohidrat.

Selain membantu memperbaiki jaringan tubuh, telur juga memberi rasa kenyang lebih lama. Menu ini bisa diolah menjadi telur rebus, omelet sayur, atau salad telur.

5. Buah beri

Buah seperti Stroberi, Blueberry, dan Raspberry memiliki kandungan serat cukup tinggi dengan kadar karbohidrat yang lebih rendah dibandingkan buah manis lainnya.

Buah beri juga bisa menjadi pilihan dessert sehat saat berbuka puasa.

6. Kacang almond

Almond mengandung serat, protein, serta lemak sehat yang baik untuk tubuh.

Mengonsumsi segenggam almond saat berbuka dapat membantu mengontrol nafsu makan dan menjaga energi hingga waktu makan malam.

7. Edamame

Edamame merupakan sumber serat dan protein nabati yang juga rendah karbohidrat serta rendah gula.

Nutrisi tersebut membantu menjaga gula darah tetap stabil, memberi rasa kenyang lebih lama, sekaligus mendukung kesehatan pencernaan setelah seharian berpuasa.

Itulah beberapa pilihan makanan tinggi serat dan rendah karbohidrat yang bisa dijadikan menu buka puasa agar tubuh tetap bertenaga dan sehat.

(TribunHealth.com)