8 Fakta Kacang Pistachio yang Tak Banyak Diketahui Orang, Banyak Manfaatnya untuk Kesehatan

Saat mikroba ini memfermentasi serat, mereka menghasilkan asam lemak rantai pendek yang mendukung integritas lapisan usus, mengurangi peradangan, dan meningkatkan pencernaan.

Baca juga: Manfaat Teh Serai untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui, Bukan Cuma Sekadar Minuman Herbal

3. Baik untuk kekebalan

Kaya akan vitamin B6, pistachio membantu tubuh memproduksi sel darah putih, yang penting untuk respons imun yang kuat.

Pistachio juga mengandung antioksidan seperti vitamin E, seng, dan selenium, yang menetralkan radikal bebas dan mendukung sistem pertahanan tubuh terhadap infeksi dan penyakit.

4. Menyehatkan tulang dan gigi

Kacang pistachio mengandung mineral penting seperti fosfor, magnesium, dan kalium, yang sangat penting untuk tulang dan gigi yang kuat.

Magnesium, khususnya, mendukung penyerapan kalsium dan membantu menjaga kepadatan tulang, sehingga mengurangi risiko osteoporosis seiring berjalannya waktu.

5. Menyehatkan kulit

Vitamin E dan antioksidan dalam pistachio membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV, meningkatkan hidrasi, dan mengurangi tanda-tanda penuaan.

Senyawa anti peradangannya juga membantu mencegah jerawat dan menjaga kulit tampak berseri dan sehat.

6. Baik untuk mata

Pistachio adalah salah satu dari sedikit kacang yang mengandung lutein dan zeaxanthin dalam jumlah signifikan.

Keduanya adalah antioksidan yang penting untuk kesehatan mata.

Senyawa ini melindungi mata dari kerusakan yang disebabkan oleh cahaya biru dan stres oksidatif, membantu mencegah degenerasi makula terkait usia dan menjaga penglihatan tetap jernih.

7. Baik untuk otak