9 Fakta Protein yang Jarang Diketahui, Cocok untuk Menu Diet, Bantu Membakar Lemak

7. Protein mendukung pertumbuhan dan perbaikan sel

Setiap sel dalam tubuh bergantung pada protein untuk pemeliharaan, perbaikan dan regenerasi. 

Ketika sel rusak akibat aktivitas sehari-hari, olahraga, atau cedera, protein menyediakan unsur pembangun esensial (asam amino) untuk memulihkannya.

Misalnya, serat otot mengalami robekan kecil selama latihan. Protein membantu membangun kembali serat-serat ini, sehingga menghasilkan otot yang lebih kuat dan lebih tangguh. 

Selain otot, protein juga penting untuk perbaikan kulit, tulang, dan jaringan organ. 

Tanpa asupan protein yang memadai, kemampuan tubuh untuk pulih dari cedera, operasi, atau bahkan stres metabolik yang biasa terjadi akan berkurang secara signifikan.

8. Protein memfasilitasi fungsi enzim dan hormonal

Protein berfungsi sebagai enzim, yaitu katalis biologis yang mempercepat reaksi kimia dalam tubuh. 

Enzim-enzim ini membantu pencernaan, produksi energi, dan komunikasi seluler. 

Tanpanya, proses-proses penting dalam tubuh akan melambat atau bahkan gagal.

Selain itu, banyak hormon yang merupakan pembawa pesan kimiawi yang mengatur metabolisme, suasana hati, dan pertumbuhan, berbasis protein. 

Insulin adalah hormon yang mengontrol kadar gula darah, dan hormon pertumbuhan, yang mendukung perkembangan otot serta tulang, di mana keduanya merupakan contoh hormon yang berasal dari protein.

9. Protein berperan penting dalam pertahanan imun

Sistem kekebalan tubuh bergantung pada protein untuk melawan infeksi dan penyakit. 

Antibodi juga dikenal sebagai imunoglobulin, merupakan protein khusus yang mengidentifikasi dan menetralkan bakteri, virus, dan racun berbahaya. 

Ketika asupan protein tidak mencukupi, tubuh mungkin kesulitan memproduksi antibodi yang cukup. 

Hal ini membuat individu lebih rentan terhadap infeksi dan memperpanjang masa pemulihan.

Jadi, selain sekadar membangun otot, protein merupakan komponen penting dari setiap fungsi penting dalam tubuh, yang memastikan pertumbuhan, pengaturan, dan perlindungan.

Artikel ini telah tayang di TribunHealth.com dengan judul 9 Fakta Protein yang Jarang Disadari, Bantu Bakar Lemak hingga Tingkatkan Suasana Hati