7 Manfaat Susu Almond, Minuman Paling Hits Saat Ini yang Turunkan Berat Badan Hingga Bebas Laktosa

Almond bisa dimakan sebagai camilan, digiling menjadi tepung dan diubah menjadi susu kental yang dikenal dengan susu almond.

SERAMBINEWS.COM -  Almond adalah salah satu kacang paling bergizi dan serbaguna di dunia, terkenal karena manfaat kesehatan dan kulinernya yang luar biasa.

Almond bisa dimakan sebagai camilan, digiling menjadi tepung dan diubah menjadi susu kental yang dikenal dengan susu almond.

Susu almond adalah salah satu produk almond paling terkenal yang menjadi sangat populer karena tekstur dan rasanya yang kaya.

Susu almond bisa menjadi alternatif susu nabati yang sehat dan lezat.

Apa Itu Susu Almond?

Susu almond dibuat dengan merendam dan mencampurkan almond dengan air, kemudian menyaring campurannya untuk menghilangkan padatannya.

Hal ini menghasilkan produk akhir berupa susu rasa seperti kacang.

Susu almond memiliki tekstur yang lembut dan rasa seperti kacang.

Baca juga: Ini 14 Jenis Makanan Sehat Berwarna Hitam yang Bermanfaat untuk Kesehatan Tubuh

Para peneliti telah menyarankan bahwa susu almond adalah alternatif yang baik untuk anak-anak dan orang dewasa yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap susu.

Susu almond juga merupakan pilihan yang baik untuk orang-orang yang mengikuti pola makan vegan.

Diperkaya dengan banyak vitamin dan mineral termasuk vitamin E, riboflavin, vitamin D, tembaga, seng, kalsium, magnesium, fosfor, dan lainnya, susu almond bisa menjadi pilihan Anda.

Melansir dari Boldsky, Sabtu (28/11/2020), berikut 7 manfaat susu almond untuk kesehatan.

Manfaat Kesehatan Susu Almond

1. Membantu menurunkan berat badan

Susu almond rendah kalori dan gula, ini berarti Anda bisa meminumnya dalam jumlah banyak tanpa menyebabkan penambahan berat badan dan membantu dalam mengatur berat badan.

Almond juga tinggi asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) yang dapat membantu menurunkan berat badan dan manajemen berat badan.

Pilih susu almond tanpa pemanis karena rendah kalori dan gula.

Baca juga: 10 Manfaat Luar Biasa dari Teh Kunyit untuk Kesehatan, Cegah Alzheimer hingga Obati Diabetes

2. Menstabilkan kadar gula darah

Susu almond tanpa pemanis tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah, oleh karena itu menjadikannya pilihan yang tepat untuk penderita diabetes.

Penderita diabetes sering kali membatasi asupan karbohidrat harian mereka dan karena susu almond adalah minuman rendah karbohidrat yang mengonsumsinya akan membantu mengontrol kadar gula darah.

3. Mendukung kesehatan tulang

Karena susu almond kaya akan kalsium dan vitamin D, mengonsumsinya akan membantu menjaga tulang kuat dan sehat.

Kalsium adalah mineral penting yang dibutuhkan untuk mengembangkan tulang yang sehat dan membantu mengurangi risiko patah tulang dan osteoporosis.

Di sisi lain, vitamin D juga berperan besar dalam kesehatan tulang dengan meningkatkan penyerapan kalsium untuk meningkatkan kesehatan tulang.

4. Meningkatkan kesehatan jantung

Susu almond tinggi lemak sehat, seperti asam lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak tak jenuh ganda, yang bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Baca juga: Jarang Diketahui, Ini 10 Manfaat Durian untuk Kesehatan, Bagus Untuk Jantung

Minum susu almond dapat menurunkan kolesterol LDL (jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (baik), sehingga meningkatkan kesehatan jantung.

5. Melawan kerusakan radikal bebas

Susu almond adalah sumber vitamin E yang baik, vitamin yang larut dalam lemak yang dibutuhkan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.

Vitamin E juga memerangi peradangan dan stres oksidatif dalam tubuh, sehingga mencegah risiko penyakit kronis.

6. Dapat mengurangi risiko penyakit Alzheimer

Kandungan vitamin E dalam susu almond membantu memperlambat perkembangan gangguan neurodegeneratif seperti penyakit Alzheimer.

Studi telah menemukan bahwa vitamin E meningkatkan kinerja mental dan menurunkan risiko penyakit Alzheimer.

7. Susu almond bebas laktosa 

Susu almond secara alami bebas laktosa, menjadikannya pilihan yang cocok untuk orang yang memiliki intoleransi laktosa, suatu kondisi di mana orang tidak dapat mencerna laktosa, gula dalam susu.

Dan karena, susu almond adalah susu nabati dan orang yang memilih untuk menghindari produk susu dan menjadi vegan dapat memilih susu almond. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita populer lainnya

Baca juga: Masyarakat Harus Dapat Pelayanan Lebih, Anggaran JKA Membengkak Jadi Rp 1,047 Triliun

Baca juga: Kasus Konfirmasi Baru di Aceh Turun 6,7 Persen, Satgas Covid-19 Nasional Beri Apresiasi

Baca juga: Edhy Prabowo Resmi Mengundurkan Diri dari Jabatan Menteri Kelautan dan Perikanan