6 Makanan untuk Membantu Melawan Batu Empedu

SERAMBINEWS.COM - Kebanyakan orang tidak memperhatikan peran kantung empedu sampai munculnya masalah.

Batu empedu adalah formasi kecil yang dimulai dari penumpukan empedu yang berlebihan di vesikula.

Empedu membantu mensintesis lemak yang kita makan. Jika makanan yang dikonsumsi mengandung lemak tidak sehat, ada kemungkinan Anda bisa mengembangkan masalah ini kapan saja.

Batu empedu bisa menimbulkan rasa ketidaknyamanan di bagian perut.

Batu empedu memiliki ukuran mulai dari sekecil butiran pasir hingga sebesar bola golf.

Untu mengatasinya, pola makan yang terjaga dapat secara langsung mempengaruhi kantung empedu ini.

Berikut Serambinews.com mengutip dari laman Step to Health, ada 6 makanan yang dapat membantu melawan batu empedu. Apa saja?

Baca juga: Apa Jadinya Jika Sistem Kesehatan Lumpuh?

1. Biji-bijian gandum utuh

Diet kaya serat membantu menghilangkan lemak dan mengurangi batu empedu.

Penting untuk mengonsumsi setidaknya satu porsi biji-bijian sehari. Saat biji-bijian ini melewati usus, serat menangkap kelebihan cairan empedu yang dilepaskan dan menghilangkannya.

Dengan cara ini, mereka tidak diserap kembali dan vesikula empedu dilepaskan.

Di antara makanan yang harus Anda konsumsi adalah: Gandum utuh dan beras merah.

2. Soba

Selain itu, makan soba juga membantu mengurangi munculnya batu empedu.

Plus, soba menjaga kadar lemak tubuh Anda tetap rendah, karena kaya akan serat tidak larut.

Soba memberi kita vitamin B dan E dan merupakan sumber mineral yang sangat baik.

Jika Anda salah satu dari orang-orang yang sangat menyukai roti, pilihan terbaik adalah mengganti roti biasa dengan roti yang terbuat dari soba.

Baca juga: Mengenal 6 Jenis Cuka dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Bisa Turunkan Berat Badan hingga Kecantikan

3. Buah jeruk

Buah jeruk memiliki khasiat yang merangsang pengeluaran empedu dan melawan batu empedu. Inilah mengapa buah jeruk cocok dimasukkan ke dalam makanan harian Anda.

Selain itu, jus buah jeruk mengandung pektin, sebuah zat yang diperlukan untuk menghilangkan batu empedu.

Untuk menikmatinya, hindari membeli jus jeruk yang yang dijual di pasaran. Pilihan terbaik adalah makan buah utuh.

Dengan cara ini, Anda bisa mendapatkan semua serat dan nutrisi yang ada di dalam kulit dan daging buahnya.

Selain itu, saat Anda meminum jus itu sendiri, Anda berisiko mengalami lonjakan glukosa yang dapat mengubah area lain dari kesehatan Anda.

4. Makanan kaya lesitin

Ada komponen dalam empedu seperti lesitin atau fosfolipid yang bertugas menjaga batu empedu agar tidak terbentuk.

Jika komponen ini tidak ditemukan dalam jumlah yang benar, batu empedu muncul.

Dengan mengonsumsi makanan yang mengandung komponen ini, Anda akan membantu mengurangi ukuran dan risiko pembentukan batu tersebut.

Baca juga: Sering Konsumsi Minuman Boba? Simak Bahaya Kesehatan Hingga Masalah Kulit yang Mengintai

Baca juga: Kondisi Makin Parah, Warga Diingatkan tak Lagi Beraktivitas di Blok Longsoran Kuta Cot Glie

Di antara makanan yang mengandung lesitin adalah: Kedelai, kacang-kacangan, kacang garbanzo dan kacang polong.

Sebaiknya, konsumsi makanan ini setiap hari dengan dimasukkan ke dalam menu harian Anda.

Pastikan mengonsumsinya sesuai porsi karena kaya akan karbohidrat dan dapat membuat berat badan bertambah.

5. Artichoke

Artichoke adalah tanaman asal Mediterania dan dikenal bernutrisi tinggi.

Artichoke adalah salah satu makanan yang melawan batu empedu.

Tak hanya itu, artichoke juga meningkatkan kesehatan hati dan kesehatan vesikula empedu berkat kandungan cinarina yang kaya.

Cinarina adalah komponen yang berkontribusi pada stimulasi empedu dan meningkatkan kapasitas hati untuk berfungsi.

Jika Anda lebih suka sesuatu yang lebih sederhana, pilihlah untuk minum air artichoke berikut:

Baca juga: 8 Manfaat Kesehatan Limun Kunyit, untuk Alzheimer, Depresi, Anti Kanker, Begini Cara Membuatnya

Bahan

1 artichoke kecil

4 gelas air (1 liter)

Cara membuat

Cuci dan desinfeksi artichoke dengan baik.

Untuk melanjutkan, masukkan air dingin dan artichoke yang sudah dipotong ke dalam wadah kemudian diamkan semalaman.

Keesokan harinya, saring airnya dan konsumsi sepanjang hari.

6. Anggur dan blueberry

Anggur dan blueberry kaya akan resveratrol, komponen dengan indeks antioksidan tinggi yang melawan kerusakan yang mungkin diderita vesikel karena batu empedu.

Hal yang ideal untuk dilakukan adalah makan setengah cangkir anggur atau satu buah blueberry segar.

Baca juga: Hukum Berhubungan Intim Ketika Istri Sedang Haid Sehingga Hamil, Simak Penjelasan Buya Yahya

Baca juga: 5 Pilihan Vitamin dan Mineral untuk Kurangi Stres dan Depresi di Tengah Pandemi Covid-19

Jika tidak memiliki buah-buahan ini, Anda dapat memilih setengah cangkir jus blueberry atau secangkir anggur merah.

Bagaimana cara mencegah penumpukan batu empedu?

Jika Anda sudah memiliki batu empedu, dokter pasti akan memberi Anda beberapa petunjuk tentang cara mengatasi masalah tersebut.

Jika dokter memberi tahu Anda bahwa batu empedu baru saja terbentuk, penting bagi Anda untuk:

- Hindari menambah berat badan.

- Kurangi konsumsi makanan yang kaya lemak tidak sehat dan juga, ingatlah untuk mengikuti instruksi yang diberikan dokter Anda. (Serambinews.com/Firdha Ustin)

Baca juga berita lainnya

Baca juga: Viral Detik-detik Gempa Sulbar Sempat Terekam Siaran Langsung di FB, Terdengar Suara Ambruk & Panik

Baca juga: Ayah Meninggal karena Corona, Anaknya Masih Bocah Ikhlaskan tanpa Lihat dan Peluk Terakhir Kalinya

Baca juga: Vaksinasi Covid-19 Dimulai Februari 2021, DPRK Lhokseumawe Minta Pemerintah Tingkatkan Sosialisasi