14 Makanan Pahit yang Menurunkan Gula Darah, Cocok untuk Penderita Diabetes, Ada Pare hingga Temurui

9. Arugula

Arugula memiliki ciri khas pada rasanya yang cukup unik, yakni sedikit pedas dan agak pahit.

Bisa jadi masih banyak yang belum mengenal daun ini di Indonesia. Namun, sayuran arugula cukup terkenal sebagai bahan konsumsi di negara-negara Barat.

Baca juga: 3 Obat Herbal Alami dengan Madu, Ampuh untuk Kesehatan Pernapasan, Redakan Pilek dan Batuk Berdahak

Arugula adalah sayuran berdaun hijau yang mirip dengan bayam.

Etanol dan asam lemak dalam sayuran memiliki efek antidiabetik dan dapat membantu menurunkan kadar glukosa serta mencegah terjadinya hiperglikemia dan resistensi insulin. 

10. Cranberry

Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa cranberry ditambahkan ke makanan tinggi lemak dapat membantu mengelola kenaikan glukosa pasca-makan. 

Ini karena sifat antioksidan dan anti-inflamasi yang tinggi pada buah ini. 

11. Dandelion hijau

Dandelion hijau mengacu pada daun tanaman dandelion yang dikenal luas karena bunganya yang besar dan berwarna kuning cerah.

Dandelion mengandung senyawa bioaktif ampuh yang dianggap aman untuk mengendalikan diabetes.

Selain itu, sifat anti-inflamasi dan antioksidan dari sayuran dandelion melindungi pankreas dari kerusakan oksidatif. 

Baca juga: Ini Manfaat Berkebun bagi Kesehatan, Meredakan Stres hingga Dapat Makan Lebih Sehat

12. Biji wijen

Konsumsi biji wijen berhubungan dengan peningkatan antioksidan enzimatik dan nonenzimatik serta pengurangan penanda stres oksidatif. 

Biji wijen dapat digunakan sebagai makanan fungsional untuk mengelola kadar gula pada penderita diabetes tipe 2.