Cara Membuat Smoothie Wortel dan Segudang Manfaatnya, Meningkatkan Kesehatan Mata Hingga Jantung

Untuk alasan ini, memasukkan wortel dalam makanan sehat bisa membantu mencegah stroke dan serangan jantung.

3. Membantu meningkatkan pencernaan

Sayuran ini mengatur kesehatan pencernaan dan usus.

Meminum segelas jus wortel setiap hari merupakan cara efektif untuk mengonsumsi lebih banyak serat larut dan tidak larut.

• Enak dan Sehat, Ini 5 Resep Smoothie Buah yang Ampuh Membakar Lemak hingga Turunkan Berat Badan

Secara khusus, wortel membantu untuk: Menormalkan transit usus, bentuk dan tambah ukuran feses, mencegah sembelit, menjaga sistem usus dan pencernaan dalam kondisi baik.

Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan pada tahun 2015 di jurnal ilmiah Medicentro, jus wortel memiliki efek gastroprotektif dan pencegahan yang penting pada tukak lambung.

4. Meningkatkan sistem kekebalan

Vitamin A, C, K, dan B6 serta potasium, fosfor, dan mineral lain yang dikandung wortel membantu menjaga sistem kekebalan tubuh agar tetap aktif. 

Akibatnya, ini menurunkan risiko berbagai jenis infeksi.

Setelah mengetahui manfaat wortel bagi kesehatan, tertarik mencoba smoothie wortel? Berikut ini resepnya, seperti dilansir dari laman Step to Health.

Resep smoothie wortel

Bahan

2 wortel ukuran sedang

1 cangkir air dingin (250 ml

Es (secukupnya)

Pemanis cair atau dalam sachet