Jurnalisme Warga

Sensasi Rasa Martabak Durian Samudera Pase

Durian, buah yang memiliki aroma khas dan daging yang empuk, sangat diminati oleh kalangan muda dan tua. Julukan si “Raja Buah”

Editor: bakri
zoom-inlihat foto Sensasi Rasa Martabak Durian Samudera Pase
FOR SERAMBINEWS.COM
CHAIRUL BARIAH, Wakil Rektor II Universitas Islam Kebangsaan Indonesia (Uniki), Dosen Fakutas Ekonomi Universitas Almuslim, dan Anggota  FAMe  Chapter Bireuen, melaporkan dari Geudong Pase, Aceh Utara

Sayangnya, terkadang kami kalah bersaing dengan tupai yang lebih lincah dalam berburu durian, rasanya pun gurih dan nikmat. Hal ini berbeda dengan durian yang diperam rasanya sedikit hambar sebagaimana durian yang pernah diperam oleh nenek.

Aroma durian juga terkadang menjadi sumber perdebatan bagi yang tidak menyukainya, bahkan ada yang mual, pusing, dan muntah mencium aromanya.

Namun, buah ini menjadi idola bagi yang menyukainya. Menurut Azwir, salah seorang penggemar durian, rasanya sulit dilukiskan dengan kata-kata, apalagi kalau mendapatkan durian yang super seperti musang king, rasanya tak ingin berhenti untuk menikmatinya kalau tidak ingat akan efek samping yang ditimbulkannya.

Pemilihan bahan yang berkualitas sangat menetukan rasa, sebagaimana yang disampaikan Pak Amir Hamzah. Dia juga terus berupaya untuk berinovasi dalam pengembangan usahanya. 

Sajian martabak durian dan aneka olahan lainnya lebih nikmat bila disajikan di alam terbuka dengan penataan tempat yang bercorak tradisional.

Baca juga: Ragam Makanan Tradisional Siap Memanjakan Lidah di Festival Kuliner Aceh Timur

Baca juga: Kuliner Aceh di Shangri-La

Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved