Manfaat Kaldu Tulang dari Ikan Gabus Diungkap dr Zaidul Akbar, Bagus Banget untuk Kesehatan Wanita

Sebelumnya, dr Zaidul Akbar mengatakan setidaknya terdapat tiga bagian pada tubuh ikan yang memiliki banyak manfaat.

Ketiga bagian tersebut adalah mata, kepala dan sisik ikan.

Anda tidak dianjurkan membuangnya. Pasalnya, ketiga bagian pada ikan ini memiliki tinggi kolagen yang dapat mendukung kesehatan kulit dan menyehatkan tulang.

Baca juga: Dipercaya Bisa Bikin Tubuh Fresh & Makin Berenergi, dr Zaidul Akbar Ungkap Resepnya Pakai Air Kelapa

Lagi Viral! Ternyata Begini Cara Membuat Kaldu Tulang Alias Bone Broth yang Gurih dan Menyehatkan!

Apakah anda pernah mencoba membuat kaldu tulang?

Jika belum, maka penting bagi anda mengetahui hal ini.

Bone broth adalah kaldu yang akan memberikan sensasi gurih dan lezat pada makanan.

Bonusnya, bone broth juga lebih sehat dibanding penyedap seperti MSG.

Mengutip laman Nova, bone broth kaya akan kandungan kolagen, glukosamin, dan beberapa zat yang baik bagi metabolisme tubuh.

Penasaran bagaimana cara membuat kaldu tulang yang gurih?

Berikut ulasannya untuk anda.

Manfaat Kaldu Tulang

Selain itu, kaldu ini juga akan mengatasi masalah sendi, kulit, dan pencernaan.

“Bone broth itu bagus banget untuk membetulkan pencernaan. Jadi, berkhasiat untuk kebanyakan dari kita yang pencernaannya sudah tidak bagus atau mungkin rusak,” kata Mia Maria, health and nutrition coach.

“Nah, dengan kandungan kolagen dan sebagainya yang ada di dalam bone broth, itu membantu pembentukan kembali sel-sel yang rusak,” lanjutnya.