Breaking News:

Kesehatan

Cara Olah Bekatul untuk Obat Sakit Maag, dr Zaidul Akbar : Semua Sakit Apa Aja Dikasih Ini Bagus

Bekatul (bran) adalah lapisan luar dari beras yang terlepas saat proses penumbukan atau penggilingan gabah.

Penulis: Firdha Ustin | Editor: Amirullah
Freepik.com
Ilustrasi Bekatul 

Cara Olah Bekatul untuk Obat Sakit Maag, dr Zaidul Akbar : Semua Sakit Apa Aja Dikasih Ini Bagus

SERAMBINEWS.COM - Ahli kesehatan yang juga dikenal sebagai pakar obat herbal, dr Zaidul Akbar membeberkan cara mengolah bekatul untuk obat sakit maag.

Menurut dr Zaidul Akbar, bekatul merupakan sumber serat terbaik untuk tubuh dan bisa mengobati sakit maag.

Bekatul (bran) adalah lapisan luar dari beras yang terlepas saat proses penumbukan atau penggilingan gabah.

Dikutip dari Kompas.com, bekatul sekilas memang mirip dengan dedak karena sama-sama memiliki warna krem atau cokelat muda.

Tapi keduanya merupakan hal yang berbeda.

Bekatul merupakan kulit padi bagian dalam atau bisa disebut selaput biji.

Baca juga: Waspada Radiasi HP & Komputer Bikin Mata Lelah, Ini Cara Mengatasinya ala Tips Sehat dr Zaidul Akbar

Sedangkan, dedak adalah hasil samping proses penggilingan pagi yang terdiri atas lapisan luar butiran padi dengan sejumlah lembaga biji.

Seiring dengan perkembangan teknologi, sedikit demi sedikit kebiasaan menumbuk padi di masyarakat kian ditinggalkan.

Banyak petani kini cenderung memanfaatkan keberadaan huller atau penggilingan bermesin karena proses pembersihan gabahnya bisa lebih cepat.

Sebagai dampak akan hal itu, pengonsumsian beras yang masih mengandung bekatul sudah mulai ditinggalkan.

Saat ini hampir bisa dipastikan tidak ada lagi bekatul yang terisa atau menempel di beras yang dihasilkan dari proses penggilingan dengan bantuan mesin.

Padahal menurut dr Zaidul Akbar, bekatul mengandung serat yang tinggi.

Baca juga: Tak Perlu Mahal-mahal, dr Zaidul Akbar Sebut Skincare Alami Ada pada Ikan, Bisa Mengencangkan Kulit

Biasanya kita memperoleh serat dari biji-bijian, namun kali ini anda bisa memperoleh serat dari bekatul.

Halaman
1234
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved