Kesehatan

Ini Tips Sehat Konsumsi Santan ala dr Zaidul Akbar, Jangan Dipanaskan, Bagus Bagi Tulang Hingga Otak

Santan mengandung lemak baik yang mendukung kesehatan, terutama untuk tulang, jantung, pencernaan, dan otak.

Penulis: Firdha Ustin | Editor: Mursal Ismail
Tangkapan Layar Kanal YouTube Zaidul Akbar Official
Pakar obat herbal, dr Zaidul Akbar, menjelaskan santan kelapa, yang dikenal sebagai bahan masakan lezat, sebaiknya dikonsumsi tanpa dipanaskan agar manfaat kesehatannya tetap utuh. 

 Santan itu bagus, yang jadi masalah kan ketika dia dipanaskan kan?," katanya dilansir Serambinews.com dari tayangan video TikTok @srzaidulakbar.official. 

Dokter (dr) Zaidul Akbar
Dokter (dr) Zaidul Akbar (Tangkapan layar kanal YouTube dr. Zaidul Akbar Official)

Baca juga: Tips Mengatasi Darah Tinggi Ternyata Cukup Minum Air Kelapa, Ini Ulasan dr Zaidul Akbar

Jika anda ingin sehat saat mengonsumsi kelapa selain dijadikan santan, sebagai opsional anda bisa konsumsi kelapa dengan cara diparut.

Pasalnya, pada daging kelapa mengandung lemak baik yang dapat mendukung kesehatan.

"Jadi kalau mulai dari kelapa ini, atau anda makan kelapa parutnya, itu bagus sebenarnya ya karena ini lemaknya bagus, mudah kan," tambahnya.

Tak hanya itu, dr Zaidul Akbar juga membagikan cara sehat mengonsumsi santan.

Jika anda ingin membuat olahan bubur yang menggunakan santan, sebaiknya santannya tidak perlu ikut dimasak melalui proses pemanasan. 

Anda bisa langsung mengonsumsi santan, tetapi dengan catatan santan tersebut diperas dengan proses yang higienis.

Baca juga: Hindari 4 Makanan Mengandung Ini Selama 7 Hari, Ada Gula dan Nasi, dr Zaidul Akbar : Gak Mudah Lemas

 

"Kalau bikin bubur, sebenarnya santannya kalau anda bisa peras sendiri dan bersih gitu gak ada masalah, nggak usah lagi dimasak. Biasanya kan dimasak atau dipanasin, nggak usah, minum aja langsung," imbuh dr Zaidul Akbar menyarankan.

Terakhir kata dr Zaidul Akbar, santan lebih baik diminum langsung daripada melalui proses dimasak atau pemanasan.

Dengan cara tersebut, anda bisa utuh mendapatkan manfaat pada santan terutama kandungan lemak baik.

Beberapa manfaat santan antara lain adalah menyehatkan tulang, jantung hingga otak.

"Bahkan minum santan itu aja bagus, minum santan loh MasyaAllah. Tulang anda akan sehat, jantung anda akan bagus, pencernaan anda akan bagus, otaknya juga akan bagus karena lemak pada santan," pungkasnya.

7 Penyebab Anak Muda Gampang Kena Asam Urat, dr Zaidul Akbar Ungkap 3 Cara Atasinya dengan Herbal

Banyak penyakit yang kini mulai menyerang anak muda, salah satunya adalah asam urat.

Kira-kira, apa yang menjadi penyebab asam urat menyerang pada usia muda? Padahal kan, penyakit ini identik dengan penyakit orang tua?

Halaman
1234
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved