Adu Sehat Nasi Dingin vs Nasi Panas Bagi Penderita Diabetes, Ternyata Ada Bahayanya, Ini Kata Medis

Adu Sehat Nasi Dingin vs Nasi Panas Bagi Penderita Diabetes, Ternyata Ada Bahayanya, Ini Kata Medis

SERAMBINEWS.COM – Memilih nasi dingin atau nasi panas mungkin terlihat sepele, tetapi bagi penderita diabetes, perbedaan ini bisa berdampak pada kadar gula darah. 

Ahli medis memaparkan bahwa proses pengolahan dan suhu nasi yang dikonsumsi dapat memengaruhi indeks glikemik, yang menentukan seberapa cepat gula darah naik setelah makan.

Ternyata konsumsi nasi dingin dapat memberikan manfaat bagi penderita diabetes karena indeks glikemiknya yang lebih rendah dan kandungan pati resistennya yang tinggi.

Nasi dingin tidak hanya membantu menjaga gula darah tetap stabil, tetapi juga memberikan rasa kenyang lebih lama dan berpotensi menurunkan kadar kolesterol.

Namun, penting untuk menyimpan nasi dengan benar untuk mencegah risiko keracunan makanan.

Oleh karena itu, mulai sekarang penderita diabetes makan nasi dingin dan hindari nasi panas.

Diabetes menjadi penyakit kronis dengan pertumbuhan tercepat di dunia.

Saat ini lebih dari setengah miliar orang hidup dengan diabetes di seluruh dunia.

Jumlah itu diproyeksikan menjadi lebih dari dua kali lipat atau 1,3 miliar orang dalam 30 tahun ke depan.

Karena itu, menjaga makanan yang masuk ke dalam tubuh merupakan hal yang penting dalam menjaga kadar gula darah.

Konsumsi nasi secara umum perlu diatur dalam pola makan penderita diabetes.

Penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi karbohidrat dalam jumlah yang terkontrol untuk menjaga kadar gula darah dalam batas normal.

Dilansir dari yankes.kemkes.go.id, karbohidrat pada nasi dapat mempengaruhi kadar gula darah.

Oleh karena itu, sebaiknya penderita diabetes memilih nasi yang rendah indeks glikemik, yaitu nasi yang tidak cepat meningkatkan kadar gula darah, seperti nasi merah, nasi hitam, atau nasi basmati.