Resep

Resep Ayam Geprek Sambal Korek Krispi ala Devina Hermawan, Pedasnya Nendang! Jadi Ide Lauk & Jualan

Ayam Geprek Sambal Korek merupakan variasi baru dari ayam geprek yang biasanya disajikan dengan sambal bawang.

Penulis: Firdha Ustin | Editor: Agus Ramadhan
YouTube Devina Hermawan
Sajian Ayam Geprek Sambal korek 

4. Tiriskan ayam kemudian balurkan ke dalam tepung kering lalu celupkan ke tepung basah dan lapisi kembali ke tepung kering. Ulangi satu kali lagi apabila ingin tekstur yang lebih tebal

5. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar hingga membentuk struktur luar yang kering lalu kecilkan api, goreng hingga kecokelatan, tiriskan

6. Untuk sambal, ulek bawang putih, garam, kaldu ayam bubuk, penyedap dan terasi, haluskan

7. Masukkan cabai rawit merah ke dalam food processor, haluskan kemudian gabungkan ke dalam ulekan, aduk rata

8. Siram dengan minyak panas, aduk rata. Pindahkan ke dalam mangkuk kemudian masukkan perasan jeruk limau, aduk rata

9. Ayam geprek siap disajikan. 

(Serambinews.com/Firdha Ustin)

Halaman 2/2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved