Kesehatan
18 Makanan Rendah Oksalat yang Dapat Membantu Mencegah Risiko Batu Ginjal
Tidak seperti protein, vitamin dan mineral, oksalat dalam jumlah banyak dapat menyebabkan pembentukan batu ginjal.
Penulis: Firdha Ustin | Editor: Safriadi Syahbuddin
lihat foto
7. Plum
Plum merupakan buah rendah oksalat yang dapat mencegah risiko pembentukan batu di ginjal.
Jus plum dianggap yang terbaik untuk kesehatan ginjal.
Selain itu, konsumsilah plum dalam jumlah sedang (plum kering) karena mengandung sedikit lebih banyak oksalat daripada plum segar.
Sayuran
8. Lobak
Lobak mentah hijau ramah ginjal karena rendah kandungan oksalat.
Juga, lobak tinggi kalium, vitamin C dan serat yang berkontribusi pada kesehatan ginjal dengan meningkatkan volume urin.
Baca juga: Jangan Sepele, Ini 13 Manfaat Besar Buah Kelengkeng untuk Kesehatan, Bisa Obati Insomnia Juga
9. Bok Choy
Bok choy, juga dikenal sebagai kubis Cina, rendah oksalat dan tinggi kalsium.
Bok Choy enak rasanya dan bisa ditambahkan ke berbagai kari dan sup.
Bok choy dapat membantu mencegah batu ginjal dengan mengurangi penyerapan asam oksalat di usus.
10. Kacang panjang
Batu ginjal mulai terbentuk ketika karena dehidrasi, urin menjadi jenuh dan molekul oksalat yang tidak larut mulai mengkristal.
Kacang panjang mengandung lebih sedikit oksalat sehingga dapat membantu mencegah pembentukan kristal oksalat di ginjal.
