Dokter Zaidul Akbar Sebut Manfaat Luar Biasa Alpukat, Buah Super untuk Jantung dan Kesehatan Tubuh

Terlepas dari teksturnya yang unik dengan raza lezat, alpukat digadang-gadang sebagai makanan super (superfood) karena memiliki kandungan gizi yang luar biasa.

Buah ini mengandung vitamin, karbohidrat, protein, mineral, hingga lemak baik yang dibutuhkan oleh tubuh.

Kandungan nutrisi alpukat Setengah buah alpukat (sekitar 100 gram) mengandung nutrisi sebagai berikut:

130 kalori

Baca juga: Ampuh Cegah Lonjakan Gula Darah, dr Zaidul Akbar Anjurkan Lakukan Aktivitas Ini Setelah Makan

15 gram lemak

7 gram serat

2 gram protein

29 miligram magnesium

0,081 miligram

Beragam nutrisi dalam buah alpukat yang sudah disebutkan bisa membantu memenuhi kebutuhan gizi harian kita.

Menurut para ahli, inilah manfaat alpukat untuk kesehatan dikutip dari Kompas.com.

1. Mendukung kesehatan jantung

"Alpukat mengandung fitonutrien beta-sitosterol yang terbukti membantu menjaga kadar kolesterol sehat," jelas Alyssa Wilson, RDN, ahli diet dan pelatih metabolisme di Signos.

Beta-sitosterol adalah fitosterol yang strukturnya mirip dengan kolesterol dan memicu penurunan kadar kolesterol dalam tubuh melalui sistem ekskresi hepatobilier.

Terdapat dua jenis lemak sehat dalam buah berwarna hijau ini, yaitu asam lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak tak jenuh ganda.